Bruzdal som tak po internetoch a hladal inspiraciu na nejaku poziven, ked som natrafil na pekny recept, ktory som skombinoval so svojim starsim receptom, tak sa reku podelim. (a ospravedlnujem sa za taku nijaku fotku, ale som priliz hladny na to, aby som sa piplal este s fotenim)

Povodny nazov receptu bol hribove karbonatky, alebo cosi take. Mne sa slovo karbonatok nepaci, pride mi to ako nieco rakovinotvorne, a tak som to prerobil a premenoval na ryzovo-sampinonove placky.

Nuz:

- zrobime ryžu, normalňe, v kasjstrole. (das jeden abo jeden a pol cajoveho harcka je v pohodze, ale keby vas bulo vecej, ta i dva harcky moze a varic ryžu znace)

- do druheho kajstrola dame kus oleja (ale ňe barz veľo) a drbneme cibuľu pokrajanu a jak kus še opraži, ta dame ešči pokrajane huby i par stručky popučeneho cesnaku

- jak sa kus popražia tote huby s cibuľu i cesnakem, ta ich dame vonka z kajstrola do vekšej misočky, ďe pridame i ryžu potym jak še zrobi

- šicko to pekne pomišame a pridame dve vajca, kus čarneho koreňia i petržlenu (abo chto jak ľubi, mňe do toho čarne korenie pasuje) i zas pomišame

- no a na horucu panvicu to zos lyžku hadžeme na take maľučke kopky zos ktorych chytro zrobime placky. To še kus opeče a potym obracime na druhu stranu, naj aj tota še zrobi.

Podavame zos šalatem (ja zrobil taky jak grecky, ale bez olivoch a zes šmetanu).

Bon Appétit!