potrebujeme:

3 väčšie kaleráby
1 tofu
150g syr eidam
2 lyžice hrášku
2 lyžice kukurice
2 väčšie paradajky
kyslá smotana
bazalka, čierne mleté korenie, paprika, mletá rasca, soľ, sojová omáčka, horčica, kečup ..

postup:

Kaleráby uvaríme v celku do mäkka.
Medzi tým si priprávime plnku, tofu a syr postrúhame ,prídame hrašok a kukuricu, pokoreníme daným korením plus sojová omačka a nakoniec mala lyžička horčice i kečupu.

Uvarené kaleráby rozrezať na polovicu vybrať vnútro /ktoré je mimochodom velmi chutne použitelne do polievky spolu s vývarom s kalerábov/ do každej polovice vložiť plnku /vnútro steny nechať na 1cm hrubky/ .
Kaleráby je najlepšie poukladať do jánskeho skla.
Navrch paradajky pokrájané na hrubšie plátky.
Zapečieme do rúry na 200 stupňov v čase 40 minút /prikryté sklo/

Po 40 minútach zalejeme kyslou smotanou zmiešanou s bazalkou.
Sklo nechať odkrýte zapiecť približne 15 minút.
A vulalá výborne papáničko veľmi vhodné k pečeným zemiačkom a výbornemu zeleninovému šalátu.


Dobrú chuť


If I go insane, please don't put your wires in my brain