cwbe coordinatez:
101
7763757
63577
64291
6015901

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::14
total children::6
show[ 2 | 3] flat


a) viete mi niekto preložiť z vlastnej skúsenosti toto do tvaru, nech to pochopím ?

"
nahrazka za 2 vejce (pouzila jsem OrganEggReplacer, ale muzete zkusit treba sojovou mouku s vodou kombinovanou s kukuricnym skrobem s vodou (lzice mouky, lzicka skrobu + 4 lzice vody), sojovy jogurt (asi pul hrnku), mozna i lnene seminko rozmixovane s vodou (2 lzice mix s 6 lzicemi vody))
"

sú to tri rôzne varianty,alebo až všetko dokopy = škroby + jogurt + ľan mi vytvorí náhražku vajca pri pečení?


b) podobne som bol naposledy sprostý, keĎ som pridával do palaciniek hrnček sójového mlieka. Zabúdajú uvádzať, či sušeného alebo zarobeného. Je nejaký default u tohoto, že čo sa myslí sójovým mliekom ?
e: mi došlo až potom, keĎ som do zmiešaných sypkých surovín prilial tretinu hrnčeka vody a malo z toho byť cesto na palacinky. tak som musel nadstavovať skoro na dvojitú dávku, no ..




000001010776375700063577000642910601590106038872
maima
 maima      30.05.2011 - 23:28:40 , level: 1, UP   NEW
ja pouzivam ako nahrazku za vajce:
- ked sa mi chce, tak dam zovriet trochu lanu do vody a tu hustu tekutinu po vychladnuti vyklopim do zmesi
- ked sa mi nechce tak hrašku (ale ta je cenovo trosku nevyhodna) alebo lyzicku kypriaceho prasku s vodou, alebo guarovu gumu s vodou a uplne najviac super je psyllium namocene vo vode. A toho ti staci fakt malo, drzi to a mas tam aj kvalitnu vlakninu ;)

000001010776375700063577000642910601590106020079
soonic
 soonic      22.05.2011 - 01:04:00 , level: 1, UP   NEW
ďíki za vysvetlenie všetkým a za ostatné návrhy.

z môjho pohľadu mi sušené mlieko Zajíc rôzneho rastlinného pôvodu vyhovuje. Aj chuťou, hmotnosťou, trvanlivosťou, cenou, a vôbec možnosťami, ktoré mi pri varení ponúka.

00000101077637570006357700064291060159010602007906025658
screenager
 screenager      24.05.2011 - 22:45:12 , level: 2, UP   NEW
tie praskove "zajic" a pd. co na slovensku dostat, su podla mojich informacii nezdrave. jedine asi ze su lacne.. :-/ ja si robim doma (v stroji) vlastne bio mlieko a mam pokoj. kazdemu veganovi odporucam...o. i. ziadne jednorazove nerecykolvatelne odpady

0000010107763757000635770006429106015901060200790602565806037855
krvsh
 krvsh      30.05.2011 - 14:29:29 , level: 3, UP   NEW
tie praskove su lacne asi len v porovnani s tymi hotovymi, Provamel a tak :)

0000010107763757000635770006429106015901060200790602565806025728
TheWhiteOne
 TheWhiteOne      24.05.2011 - 23:23:25 , level: 3, UP   NEW
daj recept

000001010776375700063577000642910601590106020079060256580602572806037865
krvsh
 krvsh      30.05.2011 - 14:31:24 , level: 4, UP   NEW
podla mna mysli
http://gfcfdieta.blogz.cz/2008/10/06/domaci-rostlinna-krava-veganza/

000001010776375700063577000642910601590106018164
kajco
 kajco      20.05.2011 - 15:13:23 , level: 1, UP   NEW
dobre "vajce" na pecenie je aj ze na panvici zmiesas muku a vodu (1 "vajce" = 1 polievkova lyz. muky a 2 pol. lyz. vody), prihrejes a miesas kym to nieje lepkave, nechas vychladnut a pouzijes do cesta..
soj. mlieko vzdy hotove, napr praskove ja neznasam, je mi z neho na grcanie:) ale klasika krabicove (hlavne od alnatury s vapnikom) mam velmi rad...

000001010776375700063577000642910601590106016408
hushko
 hushko      19.05.2011 - 19:21:33 , level: 1, UP   NEW
Netreba prekladat, nahradit vajicko sa da rozmixovanym jemnym bielym tofacom, alebo lyzica (1 vajce 1 lyzica)plnotucnej sojovej muky s vodou rozmiesana na kremovu konzistenciu

00000101077637570006357700064291060159010601640806019980
zviera
 zviera      21.05.2011 - 23:30:51 , level: 2, UP   NEW
musi byt sojova?

0000010107763757000635770006429106015901060164080601998006025646
screenager
 screenager      24.05.2011 - 22:38:32 , level: 3, UP   NEW
alebo cicerova. tieto strukovinove muky su uplne ine ako obilninove. ked si pozries zlozenie ty egg replacerov, vzdy je tam nieco ako kukuricna muka+dalsie veci

0000010107763757000635770006429106015901060164080601998006020192
hushko
 hushko      22.05.2011 - 09:08:09 , level: 3, UP   NEW
všade sa píše, že áno, správa sa inak, ako obyčajná, zatuhne na vajíčkovú konzistenciu

000001010776375700063577000642910601590106016313
kujon
 kujon      19.05.2011 - 18:17:53 , level: 1, UP   NEW
a) 3 rozne evidentne

b) a samozrejme uz zarobeneho. predpokladam ze pri receptoch kde sa uvadza kravske mlieko nepridavas 4 dcl mlieka v prasku :)

000001010776375700063577000642910601590106016296
jonas
 jonas      19.05.2011 - 18:08:26 (modif: 19.05.2011 - 18:14:29), level: 1, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
ja za sojove mlieko povazujem vzdy normalne, nie z prasku

a to prve ano - tri rozne varianty. este odpourcam aj rozmackane tofu, "silken" tofu alebo banan