upiekli sme tekvicu hokkaido a mrkvu (kedze toho bolo pomenej, pridali sme aj jeden maly zlty patizon),
potom sme v hrnci na oleji trochu osmazili cibulu a par strucikov cesnaku, pridali sme upecenu a pokrajanu zeleninu (patizon radsej osupany, tekvica bez semiacok),
zaliali zeleninovym vyvarom (v idealnom pripade by bol vyvar poctivy domaci, vo vsetkych ostatnych pripadoch bude stacit napriklad alnatura v kocke:), nechali prevriet,
pridali trochu medu a citronovej stavy (moze byt aj ocot alebo biele vino, ak mate),
rozmixovali a hotovo.

vyslednu (krasne oranzovu a hustu) polievku na tanieroch dobre doplna troska sladkej alebo kyslej smotany a par listkov petrzlenovej vnate.

minule som ju skusila namiesto smotany trochu pokvapkat dynovym olejom a tiez to nebolo zle.:)