mno to si musel mat bud velku smolu alebo si byval nevim kde, pretoze v BG som bol cca 15x a nikdy som tam nemal zlu skusenost s jedlom. Je pravda ze vacsinou so svagrom ktory pozna dober miesta na zrania a chlastanie ale ajtak neje imho velky problem najst kvalitnu stravu. Zalezi od lokacie ofc.
V hl meste v Plovdive, Pemiku alebo na letoviskach (Nessebar, Sunnybeach atd, Burgas ten je kusok menej pekny ale priroda fasa) celkovo tam kde fici turisticky ruh nemozes najst hnus. ;D Napr pekne horske mestecko je Trjavna tam su tez paradne hostince a restyky. Je tam aj fajna belgicka pivaren so 100druhmy capovakov. Alebo kukni Rylu.
Osobne nesom daky expertny gurman ale daco som pocestoval a poviem ze bulharska kuchyna mi najviac vyhovuje..
najchutnejsie salaty brutalne bbq zradla (kebabce, steaky, ryby) tak isto tie zapekane parady v myskach so roznymi ingrediancami (syry zlte biele, mäsnice zelenina vajco) (uz som zabudol jak sa to vola), pri mori su skvele caca (male slanokysle rybky) s pivom...
Bulharsko ma vynikajucu kuchynu len treba vyhladavat na urovni zradelne.. (coe tak 90% zradelni narozdiel od svk failu)
orientacne si poscrolluj http://www.findbgfood.com/
http://www.sofiahotels.net/sofia/city_info/restaurants_en.html
http://ugo.bg/ <3

co sa tyka potravin, chybaju tam take socikovske vychytavky ako mame my (treska v majoneze rozky a podobne, co po dlhsom case mi zacalo chybat) ale inac lepsi vyber ako tu tiez, mrrrrtne vela chipsov

napr skvele restauracne siete su: ugo (preavazne pizzeria moja najoblubenejsia siet lebo je nonstop), happy grill (ta je kusok drahsia a nie az take porcie, ale velmi sympaticka obsluha kt obcas zatancuje ;D)
v sofii aj na letoviskach mas kopu dobrych restyk a na nase pomeri nesu moc drahe, napr v sofii je skvela chillska restika (ta je kusok drahsia ale oplati sa) kde maju genialne vino a mysi so syrmi, udeninami, nakladana zelenina, a cela je zariadena vo "fallout" style, citil som sa tam velmi dobre a rad sa tam vraciam..
Tak isto aj poulicne fastfoody tam maju velmi dobre (a aj v lete), netreba sa bat ze sa ztoho doseres a najes sa vzdy..
mno nevim ako to bolo za sociku ale poslednych 5rokov mozem bez obav verejne tvrdit ze v bulharsku je jedlo vynikajuce!!!!
ofc na vidieku kde maju ledva cestu nevim posudit, ale pochybujem ze tam vela ludi chodi na dovolenku
a co sa tyka doamceho pohostinca, mrtne sa mi lubi ze zeru dlho a vacsinou vonku ;)

edit: kedze ma dost mrzi tvoja zla skusenost s BG jedlom som si dovolil ti dozicit aj obrazovu ilustraciu http://picasaweb.google.com/ashetaroth/BGzradla?authkey=Gv1sRgCMHrvZXwrJr9CA#5497058203343982162
+best piva http://kyberia.sk/id/5445498