uprimne povedane, pokial sa cukornatost nevysplha na 21, obzvlast pri modrych odrodach, docukris sice, ale bude to len chaptalizovana akostka, aj ked nemusi byt zla, ale na neskory sa proste nechyta. Velmi vela akostnych vin su v skutocnosti privlastky. Vyrobcom sa v niektorych pripadoch neoplati volat komisara - ci uz preto, ze je toho hrozna malo alebo proste komisara a znamky nechcu platit..
Okrem toho som nazoru, ze neskory zber je u nas velmi velke optimum - co sa bielych aj cervenych tyka. Pomer alkoholu, extraktu a cukrov byva skutocne velmi rovnovazny. O tom svedci aj to, ze neskory zber je u nas najcastejsim privlastkom.