dnesna vecera :: Remember, remember, the velvet November


node:	dnesna vecera
template:	4
parent:	Vegetarianske sessions a recepty
owner:	Divani
viewed by:
created:	17.08.2009 - 22:41:11

cwbe coordinatez:
101
63564
63588
64257
4862398

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

cukina a baklazan pokrajane na male kusky, opecene na panvici na troske oleja a s bylinkami,
k tomu bulgur s pestom. mnam:)

az teraz ked to sem pisem, som si uvedomila, ze cele to bolo bio.:))
(polovica bio z obchodu a polovica take to domace bio, tj necertifikovana zelenina a bylinky zo zahrady bez chemickeho osetrenia.)

000001010006356400063588000642570486239804864978

ja pokrajam len baklazan na kocecky, mladu cibulku na male pruzky,oprazim to na ol. oleji, pridam niake korenie, trochen bazalky cerstvej a takej paprikovej cipos sosy nakoniec a toto supnem na topinke, mnaaam tiez:)
zajtra to idem robit pre svokrovcov

00000101000635640006358800064257048623980486497804865218

ano ano, na topinke je baklazan asi v akejkolvek forme super:)

000001010006356400063588000642570486239804862433

veru, teraz je to obdobie ked by som sa vedel stravovat len zo zahrady, skoda ze v bratislave ziadnu nemam.
a tak som aspon navaril:
- tekvicovy privarok: tekvicu osupeme, vyhodime vnutro, nastruhame, posolime a na troske oleja dusime kym nie je makka. pridame kopor. vyborna, lahka, rychla priloha.
- nalozil som tofu do kokosoveho mlieka so sojovkou, kurkumou, muskatom a rimskym kminom, po hodinke pridal nakrajane rajciny a papriky, 10 minut povaril na panvici kym zelenina pusti stavu a zmakne a pridal som kuskus, ktory vypil zvysnu stavu. skvele, bude sa mi o tom asi aj snivat :)

00000101000635640006358800064257048623980486243304873710

to nalozene tofu znie luxusne, slint.

00000101000635640006358800064257048623980486243304862448

no presne, otcova zahrada je momentalne az v zahranici. a to co sa da kupit v zelovococh je v nejakej uplne inej kvalite.. :/

k tekvicovemu privarku si musim este najst cestu (skolska jedalen mi to pokazila:)), ale to tofu znie zaujimavo:)