Re: Zrusit restauracie! :: Something smarter than us is going to emerge


node:	Re: Zrusit restauracie!
template:	4
parent:	Zrusit restauracie!
owner:	dark matter
viewed by:
created:	07.01.2009 - 14:57:57

cwbe coordinatez:
809096
2788977
4411243
4415866

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

No aj reštaurácie, rovnako ako parlamentná demokracia, štát, nacionalizmus
alebo profesionálna polícia, sú vynálezmi moderného kapitalistického sveta.

jedine ze by neboli, ehm, ehm

0080909602788977044112430441586604416290

nuz, tak cujme, ehm

008090960278897704411243044158660441629004416376

'restauracie' - eh? to vazne veris ze pred sedemnastym (hoc aj pred tretim) storocim neboli restauracie?
'parlamentna demokracia' - lubovolna krajina s parlamentnymi volbami pred priemyselnou revoluciou (napr. anglicko)
'stat' - lol, vyber si (hint - antika)
'nacionalizmus' - detto
'profesionalna policia' - (o.i.) staroveka cina

00809096027889770441124304415866044162900441637604416475

nie som odbornik na dejiny stravovania, kazdopadne restauracie na sposob tych dnesnych -- kupujuce suroviny od mnozstva dodavatelov na volnom trhu, s namezdne pracujucou obsluhou a kuchynou atd. -- sotva mohli existovat mimo kapitalizmu. je to podobne, ako tvrdit, ze "fabriky" existovali vzdy, a poukazovat na remeselne manufaktury v antickom Grecku.

pokial ide o parlamentnu demokraciu -- tato politicka forma vznikla prave spolu s kapitalizmom a znamenala zanik feudalizmu. Anglicko je skutocne najlepsi priklad, pretoze tu kapitalizmus i parlamentna demokracia vznikali uplne sucasne. mozno ta to prekvapi, ale kapitalizmus existoval uz pred priemyselnou revoluciou, a prave vdaka nemu sa vobec stala moznou. (alebo chces tvrdit, ze az do priemyselnej revolucie existoval v celej Europe... co vlastne? feudalizmus?)

neviem, co presne si predstavujes pod pojmom "nacionalizmus" -- ja ho chapem ako presvedcenie (a hnutie, ktore chce toto presvedcenie realizovat), podla ktoreho kazdy politicky celok (stat) by mal zodpovedat jednej narodnosti ci "nacionalite", a ktore chape "narodnost" ako beprostredne politicku kategoriu. to, ze koncept naroda a cele toto presvedcenie "nacionalizmus", vznikli az v kapitalizme (a skutocne vyznamnu ulohu hraju od polovice 19. storocia) dokazuju rozne teorie nacionalizmu, napriklad ta od znameho antikomunistu a vynikajuceho antropologa ceskeho povodu, E. Gellnera (alebo tiez od E. Hobsbawma).

nieco podobne plati pre stat. podla mna sa neda stotoznovat stat v dnesnom zmysle slova so "statmi" feudalnymi ci antickymi. ide o institucie s odlisnou strukturou a funkciou, s uplne odlisnym chapanim vlastnej povahy atd. k vztahu policie a kapitalizmu pozri Foucault, Dozerať a trestať.

0080909602788977044112430441586604416290044163760441647504419162

manufaktury neboli v antickom grecku
manufaktury vznikli az v 17. storoci

008090960278897704411243044158660441629004416376044164750441916204419283

podla toho, co si predstavujes ako manufakturu. v starovekom Grecku existovala remeselna vyroba zalozena na praci otrokov, s pomerne rozvinutou (remeselnou) delbou prace. udajne vsak islo o miniaturnu cast mestskej ekonomiky. (suhlasim vsak, ze sa toto neda stotoznovat s novovekymi manufakturami.)

00809096027889770441124304415866044162900441637604416475044191620441928304420251

podla toho, co sipredstavuje ako restauraciu. v starom rime existovali stravovacie zariadenia, ktore mali navyber, od koho budu rozne suroviny nakupovat a nasledne si vyberali, za kolko ich budu predavat.

0080909602788977044112430441586604416290044163760441647504419162044192830442025104423023

http://en.wikipedia.org/wiki/Restaurant#Western_world

0080909602788977044112430441586604416290044163760441647504416795

stale nerozumies

hore sa pise ze vsetky tieto veci su *vynalezmi* moderneho kapitalizmu
nie su

rovnako ako pocitac nie je vynalezom informacneho boomu

008090960278897704411243044158660441629004416376044164750441679504416809

hej, spravnejsie by bolo "dielom" :)

00809096027889770441124304415866044162900441637604416475044167950441680904416826

spravnejsie by bolo 'sucastou'

ale to uz neznie tak hrozivo ako by autori toho komiksu chceli ;)

0080909602788977044112430441586604415984

ehehe, a to som si myslel ze tie najvypecenejsie uryvky tu uz zazneli

0080909602788977044112430441586604415943

hej, ja som tiež počul že konflikt medzi maďarmi a slovákmi začal v 4. storočí pred našim letopočtom:)

008090960278897704411243044158660441594304415947

a si si isty, ze vtedy existoval koncept nejakeho "slovactva", "madarstva" ci nebodaj "naroda"? pretoze iks teorii dejin nacionalizmu tvrdi nieco ine :)

00809096027889770441124304415866044159430441594704417290

ta ty si bars mudry : )

0080909602788977044112430441586604415943044159470441729004417304

uz sa cervenam!