nevegánsky Vajahit
http://www.bio-obchod.sk/produkt-304/vajahit.htm
(Zloženie: kukuričná múka, sušená srvátka, sójová bielkovina, lecitín, škrob, kurkuma.)

zvykne sa dávať vraj banán (pre tento prípad, teda cesto), ale imho nie moc riešenie...

v zahraničí kopec Egg Replacer-ov

ja som rozmýšľala či by si nedalo použiť Psyllium

niečo takéto mi našiel gúgl:
Vajce alebo 2 žĺtky nahradí polovica lyžice solamylu rozmiešaného v 1dl vody.
(rôzne škroby sú zvykom)
http://vegetarian.about.com/od/vegetarianvegan101/f/eggsubstitute.htm