spenatovy pretlak dat zmrazeny varit do tak litra vody
osolit, ochutit cesnakom oreganom a tym co mate radi
potom ked sa roztopi spenat a bude vriet pacnut polentu, tak od oka
varit ju pokial nevznikne husta masa

a potom su dve varianty co s touto masou spravit:

prva:
vrstva spenatovej polenty na mensi plech na to syr lubovolny a vela
na to dalsia vrstva polenty a zase syr mrte vela syra a zaliat smotanou
a dat zapiect

mozte dat aj hriby alebo tofu
co vas napadne

a polentu na plech treba dat este za tepla

druha:
do polentovej masy dat nastruhany parmezan, zmiesat a rozotriet na plech, hrubka by mala byt tak jeden centak
toto vsetko treba spravit este za tepla

nechat pol hodinku stuhnut a potom vykrajovat kolecka alebo nakrajat na pasiky sup na panvicku a oprazit na olivovom oleji
pripadne aj do truby upiect ak nechcete masne velmi