14.02.2024-21:38:47 :: Something smarter than us is going to emerge


node:	14.02.2024-21:38:47
template:	4
parent:	kafé,kávovňa ...všetko k tomu
owner:	rytier kozmoletu
viewed by:
created:	14.02.2024 - 21:38:47

cwbe coordinatez:
101
63564
63588
1957641
9127650

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

Ako pls riešite kávu v práci? Potrebujem brainstormovať. Najčastejšie je to asi automat v kuchynke, vlastná káva v termohrnčeku alebo kaviareň. To ale nechcem. Espresso asi nikto nebude riešiť, takže aký spôsob na filter sa vám najlepšie osvedčil?
Mne zatiaľ najlepšie vychádza toto:

- Clever dripper - jednoduchá príprava, ok čistenie, netreba k tomu kanvicu s husím krkom, ani zložité recepty. Stačí ručný mlynček.
- Nejaký lowcost prekvapkávací kávovar - aký? Sencor z Alzy za dvacku mi príde dosť shit.
- Drippin od black. - robí to ešte nejaká slovenská pražiareň?

Ďakujem za rady a skúsenosti.

000001010006356400063588019576410912765009129586

Od noveho roka som skusil v praci prestat pit kavu a presiel som na cierny caj.

Zistenie prve - funguje to a kava mi behom dna nechyba. O to viac si cenim tu prvu rannu, ktoru si doprajem doma.

Zistenie druhe - odpadla mi v podstate tvoja dilema, kedze kavovar v praci neni nic moc.

000001010006356400063588019576410912765009129585

absolvujem ranny ritual pri nextlevel dripperi
a potom sa v praci zalievam hocakymi spalenymi srackami. kofein je kofein

000001010006356400063588019576410912765009129227

Presvedcis niekoho kto ma na starosti vybavenie kuchynky ze v nej nutne potrebujete espresso, .. my sme postupne presli od low-cost Gaggia, ECM az po dvojpakovy multi-boiler ;)

Pre tych co sa toho boja tam je aj automat ..

00000101000635640006358801957641091276500912922709129255

Na to nebude budget. Je tam Jura nakoniec, čo je napriek cene nie úplná výhra, ale práve odsýpam vzorku z mojich zásob a budeme meniť dodávateľa :D mali tam Štrbské presso, až ma striaslo

MAGA

0000010100063564000635880195764109127650091292270912925509130249

Ak bol budget na Jura, tak sa Gaggia classic musi zmestit tiez ;)
Este vacsi low-cost je uz potom jedine nejake Hario V60, alebo aeropress.

0000010100063564000635880195764109127650091292270912925509129285

to co je za kavu to Strbske presso? lokalna arabica pestovana priamo v Strbe?

e: tak som nasiel, celkom vtipnu recenziu - https://blogokave.sk/recenzia-kavy-strbske-presso-pit-ci-nepit/

000001010006356400063588019576410912765009129227091292550912928509129288

Vôbec, prepražený a predražený bullshit z talianska s jebnutým majiteľom, kde 70 % ide na marketing a merch, 20 % na réžiu a 10 % na kávu. Šéfko, Michal Pollák, si ide full retard dezolé na svojom FB.

Akože, názov je malá copywriterská výhra, lebo to presne evokuje, čo píšeš. Ale tam to končí. Keď Blog o káve postol na FB link na svoju recenziu, majiteľ sa tam prišiel hádať, ako sú všetci kokoti, lebo si nekúpili od neho tú pravú kávu :)

https://blogokave.sk/recenzia-kavy-strbske-presso-pit-ci-nepit/

https://www.facebook.com/share/p/2bhFAqDyZcWmRz8y/

MAGA

000001010006356400063588019576410912765009127831

Ja si nosim aeropress.

000001010006356400063588019576410912765009127705

Inak som našiel alternatívu k Drippinu - Sydrip, vyzerá to fajn, začnem asi s tým.
Dikes všetkým

000001010006356400063588019576410912765009127701

Mame moccamaster

00000101000635640006358801957641091276500912770109127711

To je fajn, že k servisu poskytujete kávu gratis. Tuším sa zastavím, treba namazať zvonček.

00000101000635640006358801957641091276500912770109127708

-||-

000001010006356400063588019576410912765009127688

my mame v praci hario switch (ten vacsi). kupil som potom ako sa mi dva clever drippery rozbili po malom pade

000001010006356400063588019576410912765009127685

kaviareň čo máme o poschodie vyššie, našťastie tam robia obstojnú kávu...tie automaty, nestoja za nič, ani chuťovo, ani (ne)šlapajúco...

000001010006356400063588019576410912765009127671

zatial som v kazdej praci mal automaticky kavovar v kuchynke, ale takmer v kazdej praci, sme na kvalitu nadavali =)
v jednej praci kolega uvazoval, ze si v ramci teamu kupime nejake dolce gusto na kapsle alebo nieco podobne. ale nakoniec sa to nerealizovalo kvoli revizii elektrickych zariadeni. nemozes si totiz v praci pripojit cudzi elektricky spotrebic. a na toto narazis asi pri niektorych alternativach o ktorych uvazujes...
takze vo finale chodime po kavu do kaviarni.

00000101000635640006358801957641091276500912767109127691

Jj, tiež mi to s tými spotrebičmi napadlo. Inak automat treba nastaviť na najjemnejšie mletie s najmenším množstvom vody a najväčšou dávkou kávy. V jednej práci som tak nastavil nejaké Delonghi a bolo to celkom ok.

0000010100063564000635880195764109127650091276710912769109127698

akoze oni kupovali tie kavy dost kvalitne do tych automatov. problem bol spravidla v tom, ze automat spravil bez problemov 500 a viac kav za den a to cistenie nebolo extra caste ani extra dokladne.
ale inak dik za radu, niekedy skusim.

000001010006356400063588019576410912765009127671091276910912769809127703

Hej, nás tam bolo vtedy cca 15 a ten kávovar bol hegeš. Nemal som vtedy inú možnosť, len sa oňho starať.

000001010006356400063588019576410912765009127654

Aeropress, ručný mlynček, medium roast kavej.

Aeropress je blbovzdorný. Medium roast preto,lebo sa ľahšie zomelie.

A pomôže aj čaj, ten netreba mlieť.