Ja len toľko, že som na Vianoce dostal Chemex a 4 pakle filtrov k tomu, teším sa z neho jak malé decko. Po french presse môj druhý device na filter, mám ten najväčší (1,5l). Už som vyladil mletie, kávu to robí parádnu. Recept idem podľa Hedricka. UX hodnotím dobre, trvá to do 5 minút, čistí sa ľahko, nevadí mi nič. Mám ešte bavlnený filter, ten budem používať hlavne na filtrovanie cold brew koncentrátu (do drinkov).

Technológia stará ~80 rokov, bol to asi najúspešnejší z cca 300 vynálezov američana Schlombohma, z roku 1941. Podstata je v tom, že filtračná a zberná nádoba je spojená a používajú sa hrubšie filtre. A hlavne, je pekný :)