Ako je to s výdržou ovocia / zeleniny po umytí? Totiž, moja skusenosť je, že tie supermarketové sa ultra rýchlo kazia aj bez umytia. Keď to umyješ, nezačne to rovno hniť?

My sme inak nákup robili len raz, s tým, že sme boli v obchode.

Mrazené veci sme dávali zvlášť do tašky, chladničkové tiež, na ostatné boli nachystané prepravky.

Mrazené veci (zelenina v sáčku, kura etc.) sme umývali v chladnejšej mydlovej vode, usušili a šli do mrazáku.

Chladničkové veci podľa typu obalu buď umyli v mydlovej vode, alebo prešli liehovou handrou. Pri niektorých veciach, napríklad hermelín, sme len vysypali z krabice, ten vnútorný obal sme považovali za čistý. (Príde ti to ako dostatočne safe?)

Trvanlivé potraviny (mlieko sme kúpili rovno trvanlivé, konzervy, vločky etc.) máme naskladnené v tých prepravkách a vyťahujeme ako treba a riešime podľa typu obalu. Napríklad bolo treba vytiahnuť vločky 2 dni po nákupe, tak sme si nachystali zaváračkové poháre a vločky proste presypali.

No a teda, my sme čerstvú zeleninu neumývali v obave, aby sa nepokazila.

Kúpili sme vrece zemiakov, cibule - vysypali sme to z vriec, prebrali, uskladnili, a ďalej neplánujeme riešiť mimo úpravy pred varením.

Kapusta a paprika detto. Máme výhodu, že predsieň je mimo vykurovaných častí domu a je tam pomerne chladno, tak to tam môžeme nechať takto "odstáť" a nemusí to ísť rovno do chladničky.

Jablká z donášky sme len tiež vysypali z vreca, uskladnili a umývame v nejarovej vode pred jedením.

Ale s tým umývaním čerstvej zeleniny si ma teraz kus doplašil : )

(Inak, vajcia by mali vydržať aj mimo chladničky, ak v miestnosti nie je vyslovene teplo.)