total descendants::23 total children::6 7 ❤️ |
Už viac ako 15r sa venujem čajom. Mám na to excel, kde si píšem poznámky a selektujem postupne (viac ako 230 druhov). Hľadám cestu. Všetko už dlho konverguje k Ripe puerhom, konkrétne Menghai tea faktory, konkrétne recept 7452 Red ribbon, konkrétne roky 2008 a 2009. Pred šiestimi rokmi som toho nakupíl plnú kriňu :), nedávno dokúpil ďalších 5kg. Samého ma prekvapuje, koľko kg som už toho jedného konkrétneho čaju pripravil / vypil a stále objavujem rôzne možnosti a vyplyvy. Skoro vždy je v čomsi zážitok iný. Opakovane sa mi ukazuje, aký obrovský vplyv majú veci ako: 1/ voda (každé mesto má inú; rôzne studničky; prípadne brita filter stupeň opotrebenia) 2/ druh a tvar konvičky (gaiwan, jixing; veľkosť) 3/ jednotlivé časy nálevov a ich vzájomný vplyv 4/ štruktúra čaju (rozdrvený, kúsky, kombinácie) 5/ časť z koláča (okrajové časti menej zlisované, stred) 6/ moje rozpoloženie (set a setting) 7/ jedlá, ktoré som mal predtým 8/ dokonca fyzicka aktivita predým (sedenie doma, prechádzka v lese) Máte aj vy podobnú skúsenosť? |
|
|||||||||||||||||||||||||