Môj prvý jahodový cheesecake :: Something smarter than us is going to emerge


node:	Môj prvý jahodový cheesecake
template:	4
parent:	Čo som dnes uvaril(a)/upiekol(a)
owner:	jancula
viewed by:
created:	09.08.2016 - 09:22:08
updated:	09.08.2016 - 09:22:49

cwbe coordinatez:
101
63564
63588
7474873
8196397

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

13876621_1374933602520995_4255520103777449726_n

13987412_1374933449187677_996122906272831209_o

000001010006356400063588074748730819639708196518

presne takto si predstavujem cheesecake.
prekvapivo blbo sa vsak hladaju recepty s takto zaliatym ovocim na vrchu.
source?

00000101000635640006358807474873081963970819651808196541

Ja som si ten recept spravila skôr podľa seba (ako vždy takmer)
Spodok sú rozdrvené maslové sušienky s roztopeným maslom - zmiešať, pritlačiť na spodok formy (na formu dať papier na pečenie) a piecť cca 10min. na 150°
krém som robila z troch vajec, mascarpone, medu, kokosového cukru / podľa chuti ale ja som dala trochu / nátierkového masla a kúsok kyslej smotany - dať piecť na cca 150°, hodinku, pokiaľ nie je krém tuhý
vrch je spravený tak, že som si nakrájala rozmrazené jahody, ktoré som potom zmiešala s vodou (250ml), odobrala som z toho kúsok vody, zmiešala s práškovou želatínou + 2-3 lyžičky cukru, povarila cca minútu, poliala a dala chladiť

je perfektný

000001010006356400063588074748730819639708196440

ješiško s marienkou, toto nééééé, mňam! Krásny je. Nemáš aj foto že jedného kusu na tanierku?

00000101000635640006358807474873081963970819644008196519

nemám ale doma nafotím jeden kúsok, ostala mi ešte polovica :)))

axone ♡