- /sir/, CZ /sír/
- zdedené slovo: PIE *suh-ros "kyslý, surový, syr"; laryn.,PBS-konc. -> PSl *sūˀru; delab.,uml.skr. -> CSl *sýrъ (AP a); tilg.,Havl.z. -> syr (v CZ bez tilg. -> sýr)

- OCS съıръ (Supr.) "syr", (Zogr.) "surový", соуровъ "krutý", BG сирене "(ovčí, biely) syr", PL ser "syr", surowy "krutý", RU сыр "syr", сырой "surový (materiál)", суровый "surový (človek)", SC sȉr, sȉrov "surový (materiál)", sȕrov "surový (človek)"
- LI súris "syr", súras "slaný"; (PGer *sura- ->) EN sour, DE Sauer, NL zuur, ONor súrr "kyslý", sýra "kyslé mlieko"
- syrček, syrový (CZ sýrový), srvátka (CZ syrovátka); (abl.o-st. *sowh-ro- ->) surový, surovosť, surovec, surovina

keywords: syr, o-osnova, potravina, podst.meno
zdroje: Derksen, Holzer, Rejzek