ver::1
• stredna cibula
• 1/2 struciku cesnaku
• 2 male cukety
• zeleninovy bujon
• sacok listoveho spenatu
• koriandrova vnat
• kokosovy alebo olivovy tuk/olej
• 2 sweet spot avokada
• sol

• cibulu na vacsie kocky, orestovat/osmazit do sklovita, ku koncu pridat pretlaceny cesnak. pridat na akokolvek pokrajanu cuketu - nech sa trocha "chyti". medzitym rozvarit bujon, v spravny cas zaliat a varit tak akurat, az je cuketa al dente. postupne popridavat spenat a koriander podla chuti, len trocha zaparit, vypnut, dat vychladit. pri cukete a spenate treba davat naozaj pozor nech sa to neprevari. ked to bude mat cca 50 stupnov, pridat nakrajane avokado a rozmixovat. dosolit.
mňam!

ver::2
• miesto koriandru som dal rozmarin a dolial plechovku kokosoveho mlieka - chcem sa vyhnut typickej thajskej kombinacii (kokos-zazvor-koriander-lime-chillies), tak radsej len jedno z toho. spenat + avokado uz narobia zaujimavych chuti dost, tak nech sa to nepretlaca.

Embrace The Void!