Boeuf bourguignon - velmi zjednoduseny, resp, nim som sa inspirovala
+ Aligot (zemiakove pyre s cantal syrom, smotanou a cesnakom)
+ Orestovana zelenina s cajunskym korenim (cuketa, por, paradajka)





Zjednodusene hovadzie bourguignon
Normalne sa tato stew robi hodiny a hodiny. Ja som moc casu nemala (len nejake 3 hodky:) Navyse som mala len tenku rostenku, ktoru som nakrajala na pruzky. Orestovala som hovadzie, dala na bok, pak kopec cibule a hub. Az sa cibula zacala farbit dozlatista podliala som ju cervenym vinom, deglazovala, pridala hovadzie naspat, posypala mukou, pridala pretlaceny cesnak, zaliala vyvarom, varila kym hovadzie nebolo makke, tesne pred koncom som pridala trocha dijonskej a nasekany petrzlen. Snad som na nic nezabudla bolo to pred tyzdnom émoticône smile

Aligot som kupila premade ale tento recept raz vyskusam http://www.deliaonline.com/recipes/type-of-dish/party-food/accompaniment/aligot-mashed-potatoes-with-garlic-and-cheese.html