Easy vec..
Na cca pol kila pecienky, das rozpustit pomaly 200g masla, zoberies polovicu, tu odlozis nabok. Na zvysku orestujes pecienky a cibulu, cca 3-5 minut, pridas na kocky nakrajane jablka, ja som dal v tomto kroku aj vetvicky rozmarinu, dalsie 3-4 minuty, podlejes vinom, nechas odparit alkohol, zredukovat tekutinu. Potom to das do nejakej nadoby, chytis mixer a mixujes. Pridavas maslo a smotanu /cim viac smotany, tym menej vyrazna chut pecienky/. A dochucujes/v tomto pripade, sol, cierne korenie, tymian, badian, fenikel, trochu mletej cervenej papriky./
Ja som este kusok tych pecienok a jablk odlozil nabok, iba nahrubo nasekal a vmiesal do tych rozmixovanych, aby to malo trochu taku drsnejsiu texturu.