38 WAYS TO MAKE A PERFECT COFFEE - Poster :: Something smarter than us is going to emerge


node:	38 WAYS TO MAKE A PERFECT COFFEE - Poster
template:	4
parent:	kafé,kávovňa ...všetko k tomu
owner:	coffee
viewed by:
created:	30.01.2015 - 12:01:28
updated:	30.01.2015 - 12:02:36

cwbe coordinatez:
101
63564
63588
1957641
7825604

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

ZOOM +
source

Len skoda ze nie vsetky sposoby su podla mna spravne ako naprikald Lungo - longer brewed espresso.
skor by sa malo dolievat horucou vodou nie?

000001010006356400063588019576410782560407825696

hej no, to Lungo by sa malo doliať horúcou vodou, ne že viacej vody cez kávovar nechať pretiecť, to je zle, lebo sa potom už luhujú nedobré veci vraj

00000101000635640006358801957641078256040782569607825829

nemalo
lungo sa afaik robi tak ako je na posteri
horucou vodou sa dolieva caffe americano

~me is kypcing with desocializer~

0000010100063564000635880195764107825604078256960782582907825868

asi su rozne sposoby ako vidim.
ale pokial viem, tak presne ako pise ode, by sa espresso nemalo nechavat dlhsie pretekat, lebo sa luhuje to co sa uz nema.
skor potom dlhsi cas dosiahnut hrubsim mletim - http://www.piccoloneexistuje.cz/lungo

000001010006356400063588019576410782560407825696078258290782586807825957

hmm, okej.
doteraz som bol v tom, ze lungo je lungo a americano je americano
podla tvojho linku je najidealnejsie hrube mletie, s tym suhlasim.

~me is kypcing with desocializer~

000001010006356400063588019576410782560407825696078258290782586807825883

aha, zaujímavé, v tom linku aj píšu, že zatial čo lungo by sa malo doliať 1:1 espresso horúcou vodou, tak u americana je tomu 1:5

00000101000635640006358801957641078256040782569607825829078258680782588307825886

aj tuto o tom viacej potom:
http://www.piccoloneexistuje.cz/americano

0000010100063564000635880195764107825604078256960782582907825861

no Veselá v jej knihe Veselá - Kniha o káve píše že aj lungo sa má tak robiť. Nikdy sa nemá viacej vody nechávať pretekať cez kávu. Píše tam že lungo je vlastne americano.

000001010006356400063588019576410782560407825696078258290782586107825963

ako pisem vyssie.
doteraz som bol v tom, ze lungo je lungo a americano je americano a nadalej v tom aj ostavam, cize nesuhlasim uplne s tetou veselou ze lungo=americano.
zaujimave ze na piccoloneexistuje.cz maju tri sposoby.
budem si to musiet dostudovat. zo skoly si pamatam veci inak ale zo skoly som vonku uz 15 rokov :)

~me is kypcing with desocializer~

00000101000635640006358801957641078256040782569607825829078258610782596307827861

ako som písal vyššie, tak nakoniec tam malý rozdiel je:

v tom linku hore aj píšu, že zatial čo lungo by sa malo doliať 1:1 espresso horúcou vodou, tak u americana je tomu 1:5

ale určite ne nechať viacej vody pretiecť v kávovare cez kávu

ale tak hlavne že ti chutí, to je najdôležitejšie ;o))

a tá kniha od Veselej je fakt super, odporúčam ;o)

0000010100063564000635880195764107825604078256960782582907825861078259630782786107828223

taktiez sa tam pise ze sa moze nechat aj pretiect v kavovare cez kavu

btw tu stranku neberiem nejak extra vazne. je to len stranka na internete a tak si mozu tvrdit co chcu :)
a su hystericki.. "piccolo neexistuje" blabla
ale existuje... v hlavach statisicov ludi :)
ale taketo aktivity su dobre, treba reedukovat.
tiez ked pocujem dakoho objednat si "pikolo" tak sa ho spytam co to je, kolko ml to ma mat a ked mi povie, tak mu poviem co vlastne chce a co si ma pytat, neutocne, s usmevom :)

a dik za knihu, mam stiahnutu.

~me is kypcing with desocializer~

00000101000635640006358801957641078256040782569607825829078258610782596307826288

15 rokov je dosť dlhá doba

To si pokojne vezmi tú knihu od Veselej a prečítaj.