milujem najprv dusenu a potom dopecenu jahnacinu so susenymi slivkami a zemiakovym pyre. cisty orgazmus.

u mna vedu:
1; kotlety - len tak na panvici alebo grille, k tomu spenatovy salat so slaninou alebo luskova fazula. kludne nechaj aj mastne kusy, tuk z jahnata ma dobru chut. bez omacky;-)
2; pecene stehno - pomaly pecene v trube, z vypeku je famozna omacka
3; lammburger - pomelies odrezky, alebo aj lepsie maso. miesto zemle pita chlieb, miesto kecupu posekana grillovana paprika, miesto majonezy jogurtovy dresing s cesnakom a petrzlenom
4; köfte - male jahnacie burgery, do masa primiesas trochu koriandru. ako priloha grillovana paprika, paradajka, pripadne salat na turecky sposob (zelenina na male kusky, petrzlen a citron)
5; irsky gulas s guinessom - maso obalis v muke, opecies v hrnci do zlatova, pridas cierne korenie, mrkvu a zeler na vacsie kusy a zalejes guinessom a vyvarom (ak je, ak nie tak dalsi guiness)