Espresso urobené z GP kávy mi až tak nejde práve kvôli tej acidite (nie všetky ich kávy boli také) a radšej si z toho dám Chemex alebo V60.

btw pitné to je aj z La Speziale.. len barista je iný. :))

vyskúšaj ju v Brew Bare prekvapkanú a uvidíš rozdiel