cwbe coordinatez:
101
63564
63588
63843
7154204

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::5
total children::5
show[ 2 | 3] flat


yshish1
kto z vas doma archivuje puerh? pre ake konkretne druhy ste sa rozhodli a ako/kde to mate ulozene? dokedy to planujete mat?

http://www.lukasrichter.sk




000001010006356400063588000638430715420407159615
haVRANok
 haVRANok      02.05.2013 - 08:51:31 , level: 1, UP   NEW
pravidelne som v Cine kupoval po 7 synov + 1 (na testovanie) na archivaciu. vyber bol na zaklade chuti a samozrejme aj ceny. niektore su bezne a ine stare stromy. Ulozene su v svojich slamenych obaloch a platenych vreckach a v krabici.

k archivovaniu v bode b) by som este podotkol, ze puer by mal byt mimo silnych arom a smradov, ako aj v neprasnom prostredi. Pre zrenie je dobre, aby sa vlhkost a teplota v priebehu roka postupne striedali.

000001010006356400063588000638430715420407154388
mor-nar
 mor-nar      28.04.2013 - 16:15:53 (modif: 28.04.2013 - 18:43:11) [1K] , level: 1, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
no ja mam par kuskov doma + nieco som si o danej teme precital po internetoch ... skusim ti to napisat v par bodoch

a) na dlhodobu archivaciu/zrenie sa hodi predovsetkym shang pu-ehr, da sa archivovat aj shu pu-ehr, ale tu kvalita s casom az tak vyrazne nerastie, zato cena ano, takze par odlozenych tehliciek/kolacov/hniezd po par rokoch potesi uz len preto, ze by si za nich musel zaplatit niekolkonasobok nakupnej ceny...
archivovat sa da aj liu bao, mao cha (tu sa da ocakavat nejake zrenie), a niektore druhy oolongov (tu by som povedal, ze ak mas rad na oolongoch sviezu kvetinvu/korenistu/orchideovu aromu (podla typu), tak je najvyraznejsia pri cerstvych cajoch - cize tu ide skor o snahu zachovat kvalitu co najdlhsie. Jeden cinan mi ukazoval svoje 20 rocne dung ti a hovoril, ze to kazdy rok musi preprazit, aby odstranil vlhkost = stare oolongy budu dost preprazene)

b) skladovanie je alchimia sama o sebe - na druhu stranu je jasne, ze podmienky ako v yunanne na sk/v eu asi tazko nasimulujes ...
plati vsak par pravidiel:
- vzduch v miestnosti by nemal byt prilis suchy, miestnost by mala byt vetrana, avsak bez prievanu
- velky pozor treba davat na zdroje zapachu/aromy = nie je najlepsi napad skladovat pu-ehr v kuchyni
- teplota by nemala prilis oscilovat ani v rezime den/noc, ani pocas roka
- je lepsie mat viac cajov spolu (udajne si vytvoria mikroklimu) narazil som na nazor, ze iba jeden konkretny druh by mal byt spolu, v opacnom pripade sa ti nakoniec vytvori jedna "priemerna" chut a vona - ja mam svoje caje v pootvorenych krabiciach rozdelene iba na shang a shu a musim povedat, ze nemozem potvrdit, ze by to bola pravda ...

c) co sa tyka vyberu - podla toho co ma zaujme - precitam si na nete charakteristiku a objednam - svoju zbierku mam pre vlastnu spotrebu, tak z casu na cas nejaky cajik rozbalim a ochutnam ...

d) ad cas - archivny pu-ehr je na "vrchole" asi po 30 rokoch - take kolace ta vsak vyjdu dost draho ... neviem dokedy planujem archivovat svoje veci, asi si kontinualne budem prikupovat nove rocniky a starsie budem "ochutnavat kym bude co" .... beriem to tak, ze s casom sa kvalita zlepsuje + navyse mozem striedat viacero vzoriek - imho mam na vyber viacej moznosti ako v priemernej sk cajovni ... :-)

000001010006356400063588000638430715420407154386
azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}
 azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}      28.04.2013 - 16:15:38 (modif: 28.04.2013 - 16:18:24), level: 1, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
napriklad ja/ sheng, lebo (Edit: lebo mi chutili, zo zleho caju dobry nebude)/ skrina / dlho

Neviem o tom nic, skusam naivny pristup. Ak sa mi to sprdkavie, tak sa neobesim :D
Mnoho archivnych pu-erhov vzniklo tak, ze ich proste niekde zabudli.

000001010006356400063588000638430715420407154353
juraj
 juraj      28.04.2013 - 15:27:33 , level: 1, UP   NEW
napis id ezorro, viem, ze skladoval puehr. neviem ako casto to tu sleduje.

000001010006356400063588000638430715420407154228
Thunder Perfect Mind
 Thunder Perfect Mind      28.04.2013 - 13:11:14 , level: 1, UP   NEW
nic na tuto temu neviem povedat, ale velmi sa mi paci slovo pumidor