24.2 | 18.00 | vstupné dobrovoľné

Neformálny gurmánsko-spoločensko-kultúrny olovrant v príjemnom prostredí. Jedlo je skvelá vec a niektorí ho začali v Bratislave pripravovať aj inak - netradične a vynikajúco. Často sa však za tým ukrýva aj filozofia prepájajúca gastronómiu so širším kontextom. Je jedlo súčasťou identity spoločnosti? Príďte sa presvedčiť o tom, že zamýšľať sa nad kulinárnou kultúrou a zároveň dobre najesť sa dá!

Stupavar: "Na začiatku bolo nadšenie uvariť pivo zo základných surovín v domácom prostredí a nedostupnosť ‘porádného piva v šenkoch.’ Dnes vás môžeme ponúknuť pivom, ktoré už pochádza z nášho čerstvo dokončeného oficialného remeselného pivovaru, ktorý sme vybudovali v myšlienke DIY (urob si sám). Prídite si vypočuť náš príbeh a cestu za vysnívaným pivom, na ktoré sme hrdí.”
V spolupráci s Mladým psom, n.o.
http://www.a4.sk/program/2013-02-24-18-00
http://www.mladypes.sk/
http://www.facebook.com/pages/Stupavar/161157400606684?fref=ts