imho by to mohol byt akykolvek kov (mozno trochu zalezi na mernej tepelnej kapacite - asi je velka alebo mala - a optickom efekte oxidacie).

imho to funguje tak, ze ta jeho zeravost okamzite po styku s vodou vypari najblizsie vrstvy vody, takze okolo vznikne vzduchova bublina. Ta potom izoluje tu gulicku a ta zeravost len pomaly chladne (podobne tomu, ked kvapky vody dlho vydrzia na zeravej platni - tiez ich zdola izoluje vzduch). Ked to ale prekona isty bod, voda sa dostane priamo na kov a jeho vrchna vrstva stmavne (zoxiduje, "zhori") a dramaticky sa ochladi.