Horsie ako trebars kupovana struhanka to nebude ... je verejne tajomstvo, ze tam vzdy ide posledny odpad z pekarni - pecivo popadane na zem, poskodene, zmoknute, obcas plesnive(do takej miery, aby to preslo kontrolami).
Mozes struhanku kupovat len zo zdrojov, ktore povazujes za doveryhodne, mozes si struhanku robit sama, ale to je asi tak vsetko co s tym narobis. Ak chces kvoli takymto veciam stresovat, budes musiet stravovacie zariadenia(lebo tieto "domace" vyrobne tofu sa tykaju takmer len fastfoodov a restauracii) obmedzit na minimum, a netyka sa to len tofu a struhanky ;-)