je to veľmi jednoduché, jediné, čo sa na tom dá pokaziť, je konzistencia medu, že bude príliš riedky. ako napríklad ten náš je. ;] ale keďže si to nedávam na chleba, tak vôbec nevadí, že je to riedke.
treba ho proste pomaly variť až kým nezhustne.

my sme to ako malí robili skoro každý rok s babičkou.

inak, napríklad naša chalupa je nad trnavou, a keď to porovnávam s bratislavou, tak vegetácia je o týždeň pozadu, skoro úplne presne. takže na tie tatry je to tiež akurát ešte o týždeň a pol neskôr.:)