cokoladovy kolac :: Remember, remember, the velvet November


node:	cokoladovy kolac
template:	4
parent:	KuchYnkA
owner:	popo
viewed by:
created:	21.04.2012 - 20:21:25

cwbe coordinatez:
101
63564
63588
63769
6615482

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

ectoplasm	0
XXY	0
petka	0
illusionX	0
zebyzebra	0
astrud	4

recept je bez muky a preto je taky dobry

8 vajec
100g masla
80g cukru
100g kvalitnej horkej cokolady
40g kakaa
40g kukuricneho skrobu

vanilkovy puding
brusnice

postup:
roztopime si cokoladu nad parou
maslo vymiesame so zltkami a polkou cukru
z bielok si vyslahame sneh spolu s druhou polkou cukru
kakao zmiesame so skrobom

potom vmiesame kako do snehu. maslo do snehu. a nakoniec cokoladu.
hmotu vylejeme do vymastenej formy. mucit netreba.

polejeme vanilkovym kremom a brusnicami

000001010006356400063588000637690661548206682302

Vyborny kolacik! Dakujem za recept, zmizol rychlostou blesku a pytali si duplu.

00000101000635640006358800063769066154820668230206682326

joj, super :)

000001010006356400063588000637690661548206663965

no,
robila som ho cez víkend
bol famózny!
v lete to treba pimpnúť čerstvým ovocím, černice, maliny, ríbezle - už nech môžem ísť oberať
vďaka za recept :)

00000101000635640006358800063769066154820666396506663971

to som rad ze chutil :)

000001010006356400063588000637690661548206640138

na koľko stupňoch to pečieš? a ako dlho? :)

00000101000635640006358800063769066154820664013806640347

200 stupnov. 30 minut

000001010006356400063588000637690661548206620111

na margo coko bez muky, ja robievam cokoladovy lanyzovy s mascarpone:) raz za sto rokov, ale je to imho najlepsi dezert na svete:)

00000101000635640006358800063769066154820662011106663967

smiem prosiť recept? ;)

0000010100063564000635880006376906615482066201110666396706665560

je to velmi jednoduche:)
potrebujes:
250 g kvalitnej coko na varenie alebo coko aspon so 70% kakaa
2 lyzice lesneho medu alebo cukor
500g mascarpone (niektori davaju smotanu na slahanie, ja osobne davam 250g mascarpone a jednu smotanu)
4 lyzicky kavy
1 lyzicka mletej skorice (moze/nemusi)
dobre kakao:)

postup:
cokolada s trochou smotany a medom sa rozpusti nad parou, necha vychladnut. zbytok smotany so skoricou a kavou vyslahas mixerom, potom sa prida mascarpone, ktore treba rucne metlickou zapracovat.pak sa do zmesi primiesa cokolada, odporucam pomalsie a dlhsie miesat. vyleje sa to do formy a da sa do chladnicky stuhnut. pred podavanim sa to posype kakaom a that is all:)

niektori pecu este korpus cokoladovy, mne to pride zbytocne:)

000001010006356400063588000637690661548206620111066639670666556006708682

porn!

000001010006356400063588000637690661548206620111066639670666556006665702

OMG! toto skúsim cez víkend, mňam a ďakujem :)

00000101000635640006358800063769066154820662011106663967066655600666570206665741

Inak šľahačková smotana s čokoládou (v niektorých receptoch ešte s maslom) sa volá parížsky krém a ja to dávam s lekvárom medzi korpusy a potom na celý povrch torty. Je to šmak.

000001010006356400063588000637690661548206616524

kako znie najviac chutne :)

┌┐
┴┴
ಠ_ರೃ

00000101000635640006358800063769066154820661652406616525

nejdme to ani opravovat :D koloriť reci

000001010006356400063588000637690661548206616351

podobny robim tiez a no vidis to, kukuricny skrob je vyborny napad miesto muky!!
normalne som nikdy nemala cas sa nad tym zamysliet. hm hm hmmm:)

000001010006356400063588000637690661548206616266

no prave sa pecie, ale tak ako sa mne dnes nedarilo, to hadam nikdy, hned na zaciatku mi zltko kveclo medzi bielka, cela kuchyna je hneda...hadam to bude jedle

I used to be schizophrenic, but we’re OK now

000001010006356400063588000637690661548206615893