Spagety s tuniakom v paradajkovej omacke :: Something smarter than us is going to emerge

Spagety s tuniakom v paradajkovej omacke

Pre 2 osoby potrebujeme:
olivovy olej
1/2 mensej cibulky pokrajanu najemno
1-2 struciky nasekaneho cesnaku
1 konzervu tuniaka v oleji
1/2 malej konzervy ancoviciek
sol a ml.c.korenie
stipka chilli (alebo podla toho kolko mate radi)
konzerva krajanych paradajok
5 PL rajcinovej passaty alebo pretlaku
1 PL kapar
za hrst ciernych oliv nakrajanych na kusky
bazalka
parmezan
a spagety ofc ;)

Ako na to:
Dame varit spagety.
Medzitym na olivovom oleji orestujeme cibulku, pridame cesnak a nechame rozvonat.
Pridame zliateho tuniaka a opatrne ho vareskou rozdelime na kusky. Prihodime ancovicky, podla chuti osolime a okorenime a nechame prehriat.
Pridame krajane paradajky, passatu/pretlak a chilli, opatrne premiesame a privedieme omacku k varu. Potom pridame kapary a olivy a nechame este chvilku prebublat. Ak je omacka prilis husta, mozno ju rozriedit troskou vody z cestovin. Uplne nakoniec vmiesame bazalku a uvarene cestoviny. Podavame posypane parmezanom.

Dobru chut :)