emčo, však záhradu máte ako prezidentský palác.. zasít, zalít a sklízet:))

http://www.slowfood.cz/
toto jednoznacne potrebujeme aj v presporku
e: http://en.wikipedia.org/wiki/Slow_Food

na konci hainburgu je hofer, spar, billa
v bille kilo bio mrkvy za 79centov
v hofferi maju aj bio banany za asi 1,5eur
maju aj bio cukiny, obcas kalerab, brokolicu, jablka
stoja cca 2x tolko co zelenia a ovocie u nas v tescu
ale v tescu zeleninu nekupujem ani sebe odkedy posledne rajciny co som tam kupila chutili ako zhmotnena voda
a v hainburgu riesime aj maso
tam musia byt vsetky kurence a morky v hypacoch z volneho chovu, s prisnymi pravidlami na hygienu a pod., cenovo tak cca 10eur za kilo, co je asi trojnasobne menej ako pytaju v bioshopoch

dakujem pekne!

ak chces bio, tak tu sa da objednat, bravam odtial zeleninu pre dcerku:
http://bioprevas.sk/index.php?option=com_content&view=article&id=47&Itemid=72

zatial nebol problem z tym zeby bola nejako skareda alebo nekvalitna. Vychadza to trochu lacnejsie ako priamo v kamennych bioobchodoch. Ovocie obcas bravam odtial tiez, ale menej, pri ovoci si vravim, ze hlavne nech je tuzemske, teda okrem bananov ;)
ale samozrejme ze neficime na100percent iba bio, kombinujem aj ine zdroje. Jablcka, zemiaky a mrkvu sme mali domacu, ale zial uz sa pojedlo, tak zhanam kde sa da...

sice nie som z BA, tak len vseobecne
ad bio:

1. nikdy nevies ci to bio naozaj je
2. moze to byt bio ale nedozrete a inak zavadne
3. kombinovat bio nebio neni ziadny problem, vzdy treba spoliehat hlavne na instinkt...ci to dobre vonia, ma fajnu konzistenciu atd., ty si gurman tak to nebude problem :)

osobna skusenost, sice sa z verifikovanych zdrojov snazim o bio, ale ak nie je, toboz teraz v zime, tak prdim na to..uvarim dobre a usmev spokojnej maminy je aj tak dolezitejsi ;)