22.08.2011-23:30:17 :: Remember, remember, the velvet November


node:	22.08.2011-23:30:17
template:	4
parent:	Klub Rodicov Kyberie
owner:	6*
viewed by:
created:	22.08.2011 - 23:30:17
updated:	22.08.2011 - 23:34:01

cwbe coordinatez:
101
63539
63556
1122092
6181775

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

Aky mate nazor na pitie nealkoholickeho piva pocas dojcenia ?

Nas doktor to neodporuca - ad 1 chemia pri odstranovani alkoholu (nie je pripad nizsie uvedeneho piva) ad 2 aj male mnozstvo alkoholu moze mat negativny vplyv na vyvoj mozgu dietata (neskorsie problemy s ucenim).

Sice respektujem nazor odbornika, no zda sa mi to trochu prisne. To sa aj 0,5 % alkoholu po vypiti napr. maleho piva moze dostat az do mlieka ?? Oproti tomu pozitivne ucinky na laktaciu ci vyzivu matky (vitaminy v pive) su zname - aj ked vyskumy sa stale roznia, minimalne subjektivne skusenosti to v nasom pripade potvrdzuju.

000001010006353900063556011220920618177506183754

nam sestricka pri prvej navsteve po prichode z porodnice poradila dat si cierne pivo ak bude problem s nedostatkom mlieka.
a tiez si pred spanim dame niekedy deci vina...

a co sa tyka nealko piva, nemali by byt chemikalie uvedene v zlozeni ak sa tam nachadaju??

000001010006353900063556011220920618177506182463

v bode jedna suhlasim. osobne som toho nazoru, ze radsej si dat jedno male alko pivo ako nealko, kde ten proces zastavuju roznymi sposobmi.

ja som aj pri gregorovi, ked uz bol vacsi a spal celu noc, t.j. nejakych 10 hodin, obcas pila. pohar vina alebo jedno pivo. kazdopadne vtedy je dlhsi cas na to, aby sa alkohol metabolizoval.
zatial to vsak neskusam, ani nie tak kvoli alkoholu, ako kvoli bublinkam ;)

00000101000635390006355601122092061817750618246306182546

"Pri výrobe nealkoholického piva Birell používame špeciálne kvasinky, ktoré produkujú minimum alkoholu."

cize v pripade tohoto piva sa alkohol neodstranuje chemicky, ak spravne rozumiem.

0000010100063539000635560112209206181775061824630618254606182579

Co hovori wikipedia:

"How low-alcohol beer is made

Low-alcohol beer starts out as regular alcoholic beer, which is then cooked in order to evaporate the alcohol. This is possible because alcohol has a lower boiling point than water, making it easier to boil off. As opposed to water, which boils at 100 °C (212 °F), alcohol will boil at 78.6 °C (173.5 °F). Most modern breweries also utilize vacuum evaporation to preserve flavor and speed up the boiling process. In essence, the beer is placed under a light vacuum to facilitate the alcohol molecules going into gaseous phase. If a sufficient vacuum is applied, it may not even be necessary to cook the beer.

An alternative process called reverse osmosis does not require heating. The beer is passed through a filter with pores small enough that only alcohol and water (and a few volatile acids) can pass through. The alcohol is distilled out of the alcohol-water mix using conventional distillation methods. After adding the water and remaining acids back into the syrupy mixture of sugars and flavor compounds left on the other side of the filter, the process is then complete."

Cize alkohol sa odstrani fyzikalne - bud destilaciou alebo reverznou osmozou.

Povoleny obsah alkoholu sa lisi podla legislativy od 0.05% do 0.5%. Podla wiki existuje pivo, ktore neobsahuje ziaden alkohol:

"Kirin Free, produced by Kirin Brewery Company of Japan, contains 0.00% ABV. This beer is produced without fermentation."

...

Kazdopadne sa nemusite bat, ze nealko pivo bude nejako chemicky kvalitativne odlisne od alko piva - skor to bude brecka, ktora sa neda pit. :D

000001010006353900063556011220920618177506182463061825460618257906195401

wikipedia, doveryhodny zdroj informacii :)

00000101000635390006355601122092061817750618246306182546061825790619540106195673

No, uvadza zdroje - tak si to mozes overit, ked chces. Pripadne mozes informaciu sam doplnit a rozsirit. ;)

000001010006353900063556011220920618177506182463061825460618257906182586

wikipedia to hovori o Birreli ?
pokial viem je to jedine pivo, a na tom stavaju aj cast marketingu, ktore sa vyraba inou technologiou, ako som citoval vyssie.

00000101000635390006355601122092061817750618246306182546061825790618258606182705

to mas pravdu, aj ja viem, ze jedine birell na slovensku sa nerobi tak, ze sa proces kvasenia umelo prerusuje

000001010006353900063556011220920618177506182405

No, nealko pivo je podla mna uplne v pohode. Obsah alkoholu ma tusim do 0,5%, aj menej... to spalis za pol hodinu..

My sme riesili dokonca ako je to s alkoholickymi napojmi - hladali sme to v roznej literature a konzultovali na kontrolach. Konsenzus bol taky, ze pokial matka alkohol uz "neciti" sama na sebe, tak sa do mlieka vylucuje v zanedbatelnom mnozstve. Takze moja zena to robi tak, ze ked decko ide spat a dalsie kojenie sa planuje najskor o 4 hodiny, tak si kludne da deci, dve vina, male pivo alebo lizne whiskey (velmi vynimocne, samozrejme). Nie je to samozrejme nieco, co by detsky lekar vyhlasil oficialne ... ale ak matka nemala v minulosti problemy s alkoholm, tak by som ostal v klude.

000001010006353900063556011220920618177506182023

ja si zvyknem dat nealko bazanta, ten mi chuti najviac, henten birell ma neohuril. Neholdujem tomu nejakovsky vela, ale ked mam chut, najma teraz ked je horuco, tak si dam, noaco.

Ci to ma vplyv na viacej mlieka, to neviem, u mna skor zabera cista voda a cajiky s obsahom anizu a feniklu.

000001010006353900063556011220920618177506182000

vraj na to dojcenie ma pozitivny vplyv hlavne cierne pivo. najlepsie je pivo Karamalz ale u nas sa asi neda zohnat mozno len v nejakych specialnych obchodoch v Nemecku to kupis bezne. Malo by byt alkohol free

000001010006353900063556011220920618177506181943

obden pijem nealko pivo. birell je ok, ale napr. je bavaria, ta ma 0,0 percent.
čo bude, keď sa bude učiť, uvidim až potom žejo. vsade rozne nazory.