ja si robim taketo:
- za velku hrst cervenych chilli papriciek bez stopiek, jednu velku cibulu, par struckov cesnaku, jednu velku zelenu papriku, petrzlenovu a zelerovu vnat, par lyziciek soli, trochu cierneho korenia, vinneho octa a olivovy olej dam do skleneho pohara od zavaraniny a poriadne rozmixujem ponornym mixerom. Vdaka soli a oleju to v chladnicke vydrzi dost dlho, tu spravnu chut to dostane az po cca tyzdnovom odlezani a premiesani chuti.
Presne pomery nemam, vzdy je to prekvapenie, ale este nikdy to nebolo zle. Len kazdy rok zvysujem podiel chilli :)))
Jem to so vsetkym, vyborne je to k masu alebo pomiesane s horcicou ako marinada na grilovanie.