Doterajší prezident Štefan Valovič ukončil svoju vyše desaťročnú misiu

Nové vedenie si zvolila v piatok Asociácia somelierov Slovenskej republiky (ASSR). Novým prezidentom sa stal Roman Pavúk, somelier, obchodník s vínom a majiteľ modranskej reštaurácie U Richtára. Viceprezidentom je opäť Peter Kecskés, ktorý má titul Somelier roka, vyhral množstvo súťaží a reprezentoval minulý rok Slovensko aj na Majstrovstvách sveta somelierov v Čile.
Riaditeľom pre regióny sa stal Robert Páleník, riaditeľom pre rozvoj profesie someliera Miroslav Jajcay, riaditeľom pre somelierske súťaže Robert Naštický. Do dozornej rady zvolili doterajšieho prezidenta Štefana Valoviča, ktorý bol vo funkcii od založenia asociácie v roku 2000, ďalej Rudolfa Autnera, Dušan Pleška a Ivana Milka. Generálnym manažérom asociácie je opäť Beáta Vlnková.
ASSR je záujmová organizácia, ktorá združuje fyzické aj právnické osoby a zaoberá sa nielen problematikou somelierstva, ale aj vinárstva a gastronómie a podľa stanov nadväzuje na kultúrno-historické regionálne tradície prípravy a podávania jedál a nápojov s cieľom prispieť k zachovaniu kultúrnych hodnôt. Asociácia organizovuje semináre, školenia, kurzy a súťaže, presadzuje a podporuje záujmy svojich členov, poskytuje im odborné informácie a poradenskú službu.
http://vino.etrend.sk/vinny-spravodaj/prezidentom-somelierov-je-roman-pavuk.html