1 zrelé mango
1 zrelé avokádo
1 limetka
mleté chilli
semiačka sezamové, cibuľové
vinný ocot

mango ošúpať a nakrájať

avokádo ošúpať, polovičku nakrájať rovnako ako mango
druhú polovičku roztlačiť vidličkou alebo rozmixovať (urobí spojovacie lepidlo)
pridať limetkovú sťavu, štipku vínneho octu oriešky alebo čo príde a zamiešať do šalátu spolu so štipkou mletého chilli

do tejto základnej masy sa dá pridať všeličo: shrimps, červená cibuľka...
-- chcelo by to ešte koriandrovú vňať,, no možno na jar :)