Jednoduchý recept so surovinami, ktoré doma zväčša sú. Chutnejší ako klasická žemlovka a na prvý pokus som spokojná.

6 krajcov chleba (2 dňový) resp. vianočky
maslo na vymastenie formy
3O g masla
45O ml mlieka
75-1OO cukru
1 káv.lyž. škorice
1/2 vanil.cukru
2OO g ríbezlí(ja som dala mrazené)

Chlieb alebo vianočku natrháme na kusy do vymastenej formy. Rozpustíme maslo a polejeme ním chlieb.
Mlieko, vajcia, cukor, škoricu a vanil.cukor zmiešame a zmes vylejeme na chlieb.
Musí dobre nasiaknuť.
Na vrch rozsypeme ríbezle a pečieme tak 45 minút na cca 175°C. (kým povrch nie je hnedý a všetko mlieko vsiaknuté)

Bon appetit!