velmi dobre vino :: Something smarter than us is going to emerge


node:	velmi dobre vino
template:	4
parent:	In vino veritas
owner:	haro
viewed by:
created:	22.12.2010 - 00:52:08

cwbe coordinatez:
809096
63527
63893
5713667

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

JM Vinárstvo Doľany
Merlot, ročník 2004, barrique

0080909600063527000638930571366705720319

sorry, ale Dolany to je najvacsie peklo
ble
never more

Verba ita sunt intelligenda, ut res magis valeat quam perea...

0080909600063527000638930571366705717718

Merlot je hodnoteny ako velmi perspektivna odroda do nasich podmienok, bola uznana v Cechach a snad bude coskoro aj u nas (v skuskach je uz dlhsie). Za odmietavy postoj k uvadzaniu originalneho nazvu odrody od poslednych rocnikov, ktory vedie k momotinam a skomoleninam na etiketach by som ich nechal pit vylucne krabicove poklady. Snad mi to niekto raz vysvetli, preco to tak je...
Rozhodne ale skvele doplnenie sortimentu, avsak vzhladom na jej hojny celosvetovy vyskyt to sice moze byt zaujimave, ale cenou oproti mnohym krajinam nemame sancu. Pripadna existencia premiovych vin je na povazenie, avsak zatial je az na vynimky nestabilna a ich vnimanie slabe.

008090960006352700063893057136670571771805717736

Merlot uz bol uznany, aj rocnik 2010 uz moze byt pomenovaly "Merlot". Doteraz sa to riesilo skomoleninami Merlau, alebo Merló. Takisto uznany bol aj Dornfelder konecne.

V nasich podmienkach sa vyborne dari Rulandskemu modremu a Frankovke modrej. Na premiovu kvalitu by to ale chcelo starsie vinohrady tychto odrod. Napr Springer na morave ma vyborne vysledky s Rulandskym modrym, ale to uz maju 50 rokov. Tu stale vacsina lepsich vyrobcov kupuje hrozno (Martin Pomfy, Juraj Zaprazny).

Ten Merlot 2004 z dolian... Mam este 2 flasky v archive. Klasika z Dolian, zabite barikom co vyvolava v slovači dojem plného a kvalitného vína. Dobrý ťah :-)

00809096000635270006389305713667057177180571773605719390

Tú novú listinu si splašil odkiaľ ? Lebo v Septembri zverejňovali novú a vinič zostal bez zmeny, jeden poslanec sa ju snažil pretlačiť ako súčasť nového zákona spolu s novými odrodami, ale nakoniec sa doň nedostala. Tak ak medzičasom nastala zmena tak by ma zaujímalo kde sa k tomu dá oficiálne dostať, ako hovorím na úksupe je tá zo septembra a na ministerstve nula bodov :")
Vaše podmienky sú v ktorej obci ?
Samozrejme starší vinohrad v dobrom stave a starostlivosti je iný príbeh oproti mladej výsadbe. Vlastné vinohrady a nákup hrozna sú síce veci, ktoré majú vplyv, ale nerozumiem čo si tou vetou chcel povedať.
Mikuš už roky robí víno v určitom štýle a dokáže byť v určitých kruhoch úspešný - čo nie je len otázkou vína samotného, ale aj tým, aký je obchodník. Načo archivuješ zabité víno ?

00809096000635270006389305713667057177180571773605719035

kvalitne neviem, dobre bolo, ale nijak neprekvapilo

0080909600063527000638930571366705717718057177360571903505719040

by som Ti mal moju flasku podarovat, ze ci nahodou prekvapi ;)

008090960006352700063893057136670571771805717736057190350571904005719085

vsak tvoje som pil, ale pravdupovediac si nepamatam ake bolo, kedze si z batozku vytiahol nielej jednu flasu :)

00809096000635270006389305713667057177180571773605719035057190400571908505719087

myslis to biele z trafa? nevadi, uz su nove vzorky ktore treba otestovat (:

0080909600063527000638930571366705717718057177360571903505719040057190850571908705719229

z trafa? citim TLIS :-)

0080909600063527000638930571366705717718057177360571903505719040057190850571908705719089

presne to :)