250 g hladkej muky
250 g polohrubej muky
100 g tuku (Hera a pod.)
2,5 dl mlieka
2 zltka
kvasnice
krystalovy cukor
dzem

1.spravit kvasok
2.pridat zvysok veci, zamiesit
3.mierne lepivu hmotu nechat kvasit 20 min
4.pripravit naplne (dzem, mak, tvaroh...)
5.vymastit plech, ruru na 230°
6.rozdelit hmotu na buchty (mne vyslo 16), ulozit na plech
7.spravit dierky v strede, naplnit
8.nechat mierne nakysnut, pripadne potriet dalsim zltkom
9.piect 10-15 min



exp 1: makovu plnku zostrojime z maku, dzemu (tu z lesnej zmesi) a praskoveho cukru; je chutovo silna, sladka, no moze prihoriet
exp 2: tvarohovu plnku tvori okrem tvarohu vajce a vanilkovy cukor; je chutovo jemnejsia, no neda sa pokazit
exp 3: do dzemu (pri pokuse cucoriedkoveho) som pridal slivku, co sa osvedcilo
exp 4: http://recepty.vareni.cz/moravske-kolace/
exp 5: http://www.toprecepty.cz/recept/1298-moravske-kolace/
exp 6: http://www.grenzenloskochen.at/stories/storyReader$153
exp 7: dalsi pokus 16.10.2010, makovo-dzemove; z polovicneho mnozstva, dobre nakysnuteho, som spravil tensie cesto, a z neho narezal 20 kusov na plech; treba piect kratsie a silnejsie, inak kolaciky vyschnu
exp 8: pokus 10.12.2017, vyslo 12 z povodneho mnozstva, treba viac tvarohu na plnku (2x)