ano, ide o velmi vagne pomenovanie; priam zarazajuce, kedze v podstate oba predchadzajuce kolace sa daju robit z kysnuteho cesta, no v tomto pripade ide o tak centralnu sucast diela, ze iny nazov by cloveka len odvadzal od podstaty

500 g polohrubej muky
2,5 dl mlieka
3 lyzicky praskoveho cukru
1 lyzicka krystaloveho cukru
vajce
drozdie
ovocie (nejake kostkovice)
sol

1.spravit kvasok (kr.cukor, polovica mlieka, drozdie)
2.po nabehnuti zamiesit s mukou a pridat vajce, zvysok mlieka (vlazneho) a pr.cukor
3.nechat nakysnut asi 30-40 min
4.vyliat na vymasteny plech, rozotriet
5.rozpolit ovocie, vykostkovat, pripadne osupat
6.vlozit polky do cesta na plechu
7.vyhriat ruru na 200°C, piect asi 15 min
8.dalsich 5-10 min piect na 250°C, kym povrch nezhnedne
9.nakoniec pocukrit alebo zasypat mrvenickou



exp 1: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=28564
exp 2: co sa tyka ovocia, kostkovice su dobre, kedze drzia tvar a pritom su pruzne; jablka by boli oproti cestu prilis tvrde, pri hrozne by vadili jadierka; slivky, marhule a ceresne su klasika, tu som pouzil broskyne
exp 3: cerstve alebo kompotove? skusil som obe, no mal som len take marocke cerstve, nie moc sladke; vtedy je lepsi kompot
exp 4: cesto sa strasne lepi
exp 5: alternativou je trene cesto alebo bublanina