pre Slovensko (podla inych Madarsko, ak nie Uhorsko vobec) je typickejsi makovy zavin z kysnuteho cesta, aky dostat v kazdom spravnom Tescu; pokusil som sa preto o jeho fajnovejsiu sesternicu z tahaneho cesta

275 g strudlove cesto (ak sa s tym chcete hrat, spravte si sami)
250 g zomleteho maku
200 g pr.cukru
250 g mlieka
50 g krupice/hr.muky
hrozienka
kysla smotana
maslo

1.urobit/zohnat cesto ;)
2.zovriet mlieko
3.hned po zovreti pridat mak a krupicu, zmiesat
4.zamocit a pridat hrozienka (prip.visne ci kusky jablk), tiez uz pridat cukor
5.zmiesat na kasu a nechat vychladnut
6.roztiahnut cesto (ak uz nieje) a potriet ho roztopenym maslom
7.potriet plnkou (mala by mat odstup tak 3 cm od kraja z kazdej strany)
8.zosulat
9.vymastit a vysypat plech, ruru na 180°
10.ulozit a potriet maslom prip.zltkom, piect 40 min



exp 1: http://www.mamas-rezepte.de/rezept_Mohnsstrudel-6-258.html
exp 2: na druhy den chuti lepsie