1 okruhly/ovalny chlieb, 2 balenia taveneho syra (aj 2 bambina), 1-2 kyslej smotany, slanina, klobaska, cibula, mlete cierne korenie, pazitka, zelena/cervena/zlta paprika (pokrajanu na male kusky).

Z chleba odrezeme asi v jednej stvrtine vrch a vyberieme z neho striedku (vydlabeme, podobne ako ked sa robi cesnakova v bosniaku), ktoru poukladame na vymasteny plech okolo chleba.
V miske si rozmiesame syr so smotanou a pridame do nej papriku, pazitku, korenie alebo co len si chcete do toho dat a tiez na male kusky pokrajanu a oprazenu slaninku, klobasku, cibulku atd.
Tuk zo slaniny pouzijeme na vymastenie chleba z vnutra (mozete aj z vonku) a tiez polejeme striedky naokolo.
Syrovu zmes vylejeme do chleba, zatvorime 'vrchnakom' a dame piect do vyhriatej rury (cca 180 C) asi na 20 minut (jednoducho sa zmes musi zohriat a chleba trosku prismahnut.


Konzumacia je nasledovna. Plech sa polozi na stolik (na nejaku dosku), vrchnak sa odlozi zatial bokom (pripadne sa necha este dojst v rure). Clovek zoberie do ruky pivo, zoberie chrumkavu striedku chleba, nabere si na nu co najviac zmesi a zje. Ked sa minu striedky, zacne sa konzumovat vrchnak, pripadne aj samotny chlieb (podobne ako bosniak ked sa vyjeda polievka). Samozrejme sa stale zapija vydatne pivkom.

Zmes moze byt podla chuti, uz som videl aj s hribami napriklad.