yixing :: Something smarter than us is going to emerge


node:	yixing
template:	4
parent:	čajovňa
owner:	ezorro
viewed by:
created:	05.04.2010 - 12:31:39
updated:	05.04.2010 - 16:52:27

cwbe coordinatez:
101
63564
63588
63843
5271453

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

neurons
stats|by_visit|by_K source tiamat K|my_K|given_K last commanders polls
total descendants::11
total children::5
3 ❤️

show[ 2 | 3] flat

0

Za 6 dni v Yixingu som videl a pil caj zo stoviek konviciek. Videl a ohmatal ich tisice. V cenach od 10 eur do 1000 euri. Momentalne testujem tretiu konvicku doma a neviem sa vynacudovat ako moze cajova nadoba az tak zmenit chut caju. Vcera rano som testoval novu konvicku. Nalial som do nej vodu z kohutika a potom ju zlial asi tak za 10 minut. Porovnaval som potom tuto vodu s vodou priamo z tou kohutika. Dost badatelna zmena, voda zmekla a dostala jemnejsiu chut. Preco? Zaklad dobrej ci skor by som povedal, konvicky, ktora ma tu cest sa nazyvat yixing-ska je dobra hlina ci material...(nemiesana s roznymi inymi hlinami, nemiesana s farbivami alebo inymi chemikaliami z dovodu farby, lesku ci tvrdosti) neviem presne nazvat ci to je hlina, hornina z ktorej sa zomelie prach a nasledne zmiesa s vodou a spracuje. Doteraz som mal doma asi desiatku konviciek, ktore som pouzival, ich ceny sa pohybovali od 10 do 70 eur, bohuzial ich pekne rozdam alebo udelim im cestne miesto dekoracneho predmetu. Nastupuje nova generacia konviciek!!! Toto je iba par mojich prvych dojmov, viacej na ucelenej prezentacii niekedy o mesiac.

facebook selection
http://www.facebook.com/album.php?aid=212755&id=198290920660&saved

000001010006356400063588000638430527145305287196

To davaju caj do konviciek ktore predavaju? Pocul som sice, ze niekedy sa konvicky "zajazduju", potom je z nich mozne pit iba jeden druh caju.

Suhlasim s tym, ze pit z dobrej konvicky je zazitok. Medzi zakladne veci co si na konvicke treba vsimat napr. ci viecko dobre tesni (ked nalievate caj a zavriete dierku tak prestane vytekat z konvicky). Dolezita je aj jemnost opracovania zvnutra, nemali by tam byt ziadne vystupky a zapchate dierky. Krasne je tiez pozorovat ako na rozpalenej konvicke vyparuju kvapky vody. To je iba par veci.

Pozoroval si vsak nejake rozdiely medzi kvalitnymi konvickami (myslim teraz konvicku co zozenies v Cine od 80-100 RMB) a "znackovymi" za astronomicke ceny? Tiez by ma zaujimalo, ci je rozdiel medzi cervenou hlinou z Yixingu a z inych casti Ciny, alebo to cele je iba cajove snobstvo?

00000101000635640006358800063843052714530528719605287234

Videl som par obchodov, kde uz dopredu pouzivali konvicky a potom predavali zajazdene, teda neviem ako presne, ale dalej som sa o to nezaujimal, lebo to zatial povazujem za svoj privatky 'akt' trvajuci roky, kt. sa jeden priateli a hra s konvickou.

Vela veci sa da vsimat na konvicke, je to na par stran a ja osobne viem iba velmi malo zatial. Fakt dobrej literatury okolo tohto topicu v anglictine je fakt malo a knizky co mam v cistine cakaju na financie, ktore pouzijem na preklady tem, kt. ma zaujimaju. V skratke, konvicka by mala splnat zakladne funkcne veci, aby bolo co najviac user-friendly, a to ked je a je z dobrej hliny, je uz to dobra pracovna konvicka ako to nazvali chalani zo zisha.cz na tejto stranke je celkom fundovany popis dobrej zisha konvice....
http://zisha.cz/2010/02/10/jak-si-spravne-vybrat-konvicku-cast-druha/
http://zisha.cz/2008/12/22/zpusoby-vyroby-yixingskych-konvicek-na-co-si-davat-pozor-pri-nakupu/

za 100 RMB nic moc nezozenies, pokial ano, tak je to ako tak dobra hlina ale zaostava dost spracovanie, a to hovorim o cenach na miestach, kde sa tieto vyrabaju, trocha dalej v Shanghaji mi uz chlapik podobne veci daval za 200 RMB a viacej, za tieto ceny je to uplny spodok niecoho dobreho, ale podotykam, ze toto su iba moje zatial dost laicke pozorovania.

Ci su rozdiely? To urcite, do urcite miery ci ceny ,neviem to ale odborne posudit, som si prave preto vybral par kuskov od 20 EUR do 60 EUR a doma sa s nimi hram a pozorujem ich, tie za 60 EUR a viacej uz zacinaju byt naozaj krasavice ale je to asi nadlhsie rozpravanie, dalej je to uz o echt certifikovanych hrnciarov atd High End-ove veci od umelcov su ale i pre mna zatial snobstvo, lebo to uz su ceny nad 300-400 eur

cervena hlina? pokial je to zhu ni, tak je to jedna z najkvalitnejsich, su ale lepsie v yixingu, ci sa to tazi inde nieco podobne neviem, cinania si tam hovoria, ze u nich je tam najlepsia... ale to je tazko povedat

0000010100063564000635880006384305271453052871960528723405287301

Velka vdaka za tie zakladne informacie o konvickach v linkach, myslim, ze o kvalite konviciek sa u nas dost malo vie. Co sa tyka cien, tie su v Cine velmi roznorode. V cajovniach sa pohybuju ceny na urovni okolo 200-300 RMB za dobre konvicky - t.j. aspon o triedu lepsie ako sa predavaju na Slovensku. Ale najdes aj miesta kde ich zjednas na tretinu.

Ja osobne zatial este nie som na urovni, ze by som vnimal rozdiel medzi dobrou konvickou a vyrobenou certifikovanym vyrobcom - a tiez netreba zabudat na to, ze ide o pitie caju a nie nabozensky ritual :)

000001010006356400063588000638430527145305287196052872340528730105287350

1. nemiesanu surovinu, ci ako tak dobru poznas, ze ked sa pozries do konvicky a vidis tam male trblietave ciastocky, neviem pomenovat co to je, dale vidis drobnu strukturu, rovnaku na konvicke vidiet zvonka, niekedy nepatrne zrniecka, i ked pri fakt kvalitnych veciach to zvonka nevidiet ale vnutri ano (aj toto vsetko ale neni zaruka, lebo v Cine sa vyrabaju kopie vsetkeho - materialu, konviciek, rucne vyrobenych konviciek, puerhu.... atd.)

2. certifikovany vyrobcovia a ich konvicky su uz viacmenej o dokonalych detailoch, vela vyrobcov bez tohto certifikatu vyrabaju super veci
3. pitie caju a nabozensky ritual mi je docela nezname lebo tieto dve veci som nikdy nespajal i ked tento napoj si zasluzi patricnu uctu

000001010006356400063588000638430527145305273162

$azazel_the_real_one{outKasted}{outKasted}$

Pojdem sa pozret na prezentaciu, dufam, ze prave vtedy mi nevymyslia inu zabavu :)

Edit: a to purity beer by ma zaujimalo, maju v cine dobre pivo ?

00000101000635640006358800063843052714530527316205275312

Pivo sa najviac chytilo vyrabane (vraj) nemeckou recepturou. Pivo je v principe lahke, skor kukuricne ako ryzove. Najhorsie pivo co som tu pil je istoiste Budweiser. Vyrabaju sa tu tiez zahranicne piva (Carlsberg, San Miguel, Asahi, Kirin), ktore su silnejsie s vyraznejsou chutou. Inak sa daju zohnat vsetky mozne svetove znacky, vcetne niekolkych ceskych, samozrejme za exportne ceny.

00000101000635640006358800063843052714530527316205273282

pivo je docela lahke, svetle a povedal by som, ze ryzove, som pil americky budweiser v cine a bol tiez taky do ryzova ;-) ziadna horkost a potom som ho pil v lietadle sice tiez tusim robeny v azii ale v singapore ale bol o trocha horkejsi a tmavsi... a vela krat je pivo okolo 2.5%

000001010006356400063588000638430527145305272340

haluz toto :) len si si isty ze by si to dal aj pri slepom teste / keby ti niekto zamiesal salocky?

00000101000635640006358800063843052714530527234005273023

skusim to, dam naliat vodu niekym inym alebo v rovnakych salkach s oznacenym dnom si to mozem aj sam pomiesat

000001010006356400063588000638430527145305271565

kamenina

000001010006356400063588000638430527145305271467

znie to zaujimavo