Po zhliadnutí toho, čo ponúkajú rôzne gastrozákutia našej bunky sme sa rozhodli vyskúšať ingrediencie u nás predtým nemiešané a vytvoriť tak novorecept, ktorý by sa chuťou opäť uchytil, zožal lokálnu slávu a bol neskôr zaradený do knihy receptov intrákových. Nakoniec to bolo tak dobré, že kým sme si popri vychutnávaní tej mlsoty spomenuli, že by sa patrilo aj fotograficky zdokumentovať, jedla už nebolo. Tak fotky nabudúce, dnes ponúkam len recept.

Potrebujeme a zároveň postupne primiešavame (pre ca 3 osoby):

Olej - typ podľa inklinácií k životospráve
2x cibuľu - opražíme, ale nie samotnú! pražíme ju s...
vlašské orechy - nie hrstku, ale riadnu kopu. Prvotný nádych pražených orechov s cibuľkou odstráni prípadne neistoty čo-do kombinácie
kuracie prsia - 500g, naporcované na kocky, obdlžníčky či iné tvary
štipka soli
med - veľa medu, najlepšie domáci, tuhý - chuť je výraznejšia a vhodnejšia do jedál; bez ostychu aj 4-6 polievkových lyžíc
štipka oregana, bazalky, majoránu, popr. troška podravky
chilli - netreba sa báť, med neutralizuje silný štipot a ostane len vynikajúca kombinácia sladko-pikantného
miešame, miešame, necháme mäsko štaviť i opájať sa zároveň... podľa čuchu pridáme popr. ešte medu.

doporučujem s ryžou.

dobrú chuť! neobanujete! :)