ja som sa stala vegetarianom postupne, nejak ako pises.. mastne mi nechutilo nikdy, casom prestalo hovadzie, potom aj bravcove, jedla som uz len biele kuracie - co najcistejsie, zvacsa len nejake prsicka/sote a sem-tam nejaku rybku.
vplyv mala este aj sestra, ktor bola vegetarianom uz par rokov. zacalo sa mi prepac, protivit jest maso pri pomysleni, ze je to zivocich, ktory niekde prinajlepsom behal po dvore, ale zvacsa zial trpel cely svoj zivot v strasnych podmienkach (kurky na jednej nozke odobane volakde v klietke a pod..)...
podla mna to nechaj vyvijat sa samo. ked to ma prist, pride. najlepsie bude robit tak ako to budes citit. v obdobiach ked budes jest nemej masa sa ho snaz nahradit strukovinami (fazula, hrasok, sosovica, cicer.. daju sa pripravit velmi jednoducho a chutne). alebo aj taky sojovy gulas zo sojovych kociek ked sa spravne ochuti je vyborny.. jedal bez masa je vela vela. teraz si to nevies predstavit, pretoze jes zvacsa maso. takisto organizmus si casom zvykne a zasytia ta aj bezmasite jedla. sice menej ako maso, ktore sa travi dlho a v traviacom trakte hnije, ale zvyknes si to prejedat ovocim, orechmi a pod. jest by sa i tak malo cca 5x v mensich davkach pocas celeho dna a nie sa 2x nalomit a potom zaspavat od vycerpania, ked si telo prevezme vacsinu energie na travenie plneho tazkeho brusina. bezmasita strava velmi odlahci... a ked dostanem chut niecim sa zabit, vyprazany syr je k dostaniu vsade :)
a salala.. ktoroukolvek cestou pojdes, pocuvaj najma seba ;)