Samotný Pety verdo je vzácnosť. Ešte väčšia ako lepší Cabernet franc. Odrody sú na etikete v (pomernom) vzostupnom poradí, takže obe spomínané tam budú zastúpene minimálne. Prakticky sa jedná o Bordeaux blend, aj ked by sme takú dnes v Bordeaux ťažko hľadali (jedine, ak by niekto mal niečo z rokov 18xx.')
Jediné, čo sa imho môže na vínach z týchto končín 'zunovať' sú konštantne vysoké alkoholy. Vínam, ktoré sú zvládnuté v tanínoch a v zaujímavom extrakte s príjemnými kyselinkami nemožno vytknúť čokoľvek (ako furt "). Z Izraela mám čo to prechutnané (najmä od golanhajtov a šarkanu) a napriek tomu, že nie všetko (najmä kvôli permanentnej uletenosti 14 objemových + s neadekvátnym telom) by bola voľba na každý deň, si každý styk s izraelským vínom of course vysoko cením.
Imho by im občas trochu miernejší prístup k alkoholu nezaškodil - možno to aj obrať skôr.. Ktovie. A v prvom rade sa tam treba ísť na hlbšie porozumenie pozrieť :")
Toto mi doniesol kamarát nedávno (priamo v tom zainteresovaný ") Tak dobré, že fľaša odložená.. CS 60 + M 17 + CF 23

Nechcem tu hrať egokybčanské kto má aký Izrael ale skutočne som jednu foto akurát urobil a druhú výhrabal ")
Harmonia tam je aj pre to množstvo odrôd - každej sa každý rok inak darí a hlavne dozrievajú v inom čase (rozložíš sily oberačom, a trochu aj vrtochu počasia a podobné výhody..), čo Ti potom tradične poskytuje akýsi manévrovací priestor - koľko a čoho ")
Mount Hermon je imho veľmi spoľahnuteľné víno. A v Izraelskej záplave jedno z jemných a dobre piteľných. V danej cenovej je podobne na tom mrte veľa vín, avšak MH svojim pôvodom skutočne pekne vyniká. Tak teda na pekné večery. :")