11.12.2009-12:26:05 :: Something smarter than us is going to emerge


node:	11.12.2009-12:26:05
template:	4
parent:	In vino veritas
owner:	dukinko
viewed by:
created:	11.12.2009 - 12:26:05

cwbe coordinatez:
809096
63527
63893
5062871

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

Nejake skusenosti so Chateu Krakovany niekto, diki?

0080909600063527000638930506287105078337

radsej nie -)

0080909600063527000638930506287105063189

Nemajú extrémne dobrú povesť, ale tesne pred ich degustáciou som odišiel zo SVK, takže som sa k ich vínam ešte nedostal. Majú B1 vinohrady Nitrianskej oblasti - v želiezovskom rajóne - vinohradnícka obec Šalov - a tak to treba brať - ako víno zo Šalova :")

0080909600063527000638930506287105062915

sudove sa da pit.

008090960006352700063893050628710506291505064218

da sa pit aj borovicka

00809096000635270006389305062871050629150506421805079992

Nie Borovicka sa neda pit.

0080909600063527000638930506287105062915050642180507999205079997

cooo?
a ja ju pijem v pohode :-o

008090960006352700063893050628710506291505064218050799920507999705080377

v tom pripade si nezmar ;))

00809096000635270006389305062871050629150506421805079992050799970508037705082895

Imho by sa malo začať s výrobou lepších borovičiek. Čo ako tak prejde hore nosom , aj dole krkom je Sspišská, Zbojnícka, Trenčianska a zrejme aj Carat

0080909600063527000638930506287105062915050642180507999205079997050803770508289505083527

nemusim vobec borovicku nikdy som jej neprisiel na chut...ani ked sa do mna snazili naliat"ČEČINU LEMON"

008090960006352700063893050628710506291505064218050799920507999705080377050828950508352705084462

ja tak slivovicu

borovicka je super vona lesa

mother earth guide your path

00809096000635270006389305062871050629150506421805079992050799970508037705082895050835270508446205085471

ty si ale stromak bratu ;))

008090960006352700063893050628710506291505064218050799920507999705080377050828950508352705083817

Nemusím vôbec :") To je potom ťažké. Teda, kebyže sa spýtaš mňa, tak ja také nepoznám. Minimálne to musím profesne ochutnať ") Akékoľvek moje preferencie sa vytratili po tom, čo som zistil, že akýkoľvek destilát, pripravený s citom a umom je dobrý a je na vlastnú škodu ho neochutnať. Skôr si držím odstup od všakovakých marketingovo inovačných koktajlových roztokov.
Bororo (a tak by sa tie šmejdy aj mohli volať a borovičku nechať len pre destiláty..) vie byť pekný humáč pokiaľ je liehovinou tak ako väčšina toho, čo sa u nás chľasce. Avšak skutočne - pri poctivých destilátoch je neprídenie na chuť alibistický nezmysel.
To je ako s vínami - niekto má takzvané, mno absolútne obľúbené ABC - Anything But Chardonnay - pritom to žiadne iné ako základné prdy v ústach nemalo ")

00809096000635270006389305062871050629150506421805079992050799970508037705082895050835270508381705085479

tak ako to je jasne destilat je destilat...lihoviny su lihoviny...to snad ani porovnavat netreba...
ako destilatiky su na uplne inej urovni...milion krat lepsie a kvalitnejsie a ked je to este ako vravis s citom a umom pripravene tak neni vobec o com...ale co sa tyka borky to ja skratka vobec...

0080909600063527000638930506287105062915050642180507999205079997050803770508289505083527050838170508547905085746

Presne tak.. Ja sa len držím teórie, že Borovička dokáže byť rovnako kvalitným a porovnateľným destilátom.. Že neexistuje nejaké všeobecné znechutenie. Ale keď nie, tak nie, nikto Ťa na borovieru obracať nebude :")

008090960006352700063893050628710506291505064218050799920507999705080377050828950508352705083817050854790508574605087152

to moze byt...ja nehovorim,ze to nemoze byt kvalitka...ale skratka ta cecinova aroma mi nerobi dobre na plet a tak sa radsej tejto zalezitosti uber ein bischen stranim ;)))

00809096000635270006389305062871050629150506421805079992050799970508037705082895050835270508381705085479050857460508715205088019

Iste, ja mám niečo podobné s rumom.. Len si myslím, že tam treba zájsť a tak nejak si rum odžiť. Kto si akokoľvek už akosi "odžil" čokoľvek, tak je za tú diverzitu rád ")
Podstatné je, aby sa na borovičku nekydalo všeobecne, pretože v jej prípade je rozlišovanie kvalitatívnych stupňov zrejme podstatnejšie ako kedykoľvek predtým. Je pevnou súčasťou kultúry kohokoľvek kto rozpráva po slovensky a vlasnte aj všetkých, ktorí s nami prišli do kontaktu.. A s tým sa nám nepodarí urobiť nič, čo môžme, tak ju dokázať prezentovať v dobrom svetle a slušnej podobe ")