Obsah kofeinu v cajoch osciluje od druhu k druhu, podla najdenej stranky
to moze byt az 2,5-nasobok. Dokonca neplati ani, ze by zelene alebo cierne
caje mali mat viac kofeinu.
http://www.holymtn.com/tea/teacaffeine.htm

Dalsia vec je, ako na cloveka posobi kofein, pretoze ja zacnem citit az
ked dostanem do seba velmi velke mnozstvo a kludne zaspim aj po silnej kave.

A rovnako, netreba zabúdať, že nemožno vytrhnúť z kontextu iba jednu látku
kofeín, nakoľko s ním v čaji spolupôsobia desiatky ďalších látok

Tvoju otázku by asi hlbšie zodpovedala táto publikácia:
http://www.ingentaconnect.com/content/jws/jsfa/2005/00000085/00000003/art00006