Tento cajik je z oblasti Shiozuka a pestuje sa nedaleko rieky Ooi.
Je to organicka (shincha) fukamushi sencha z o-cha.com dodavana vo vakuovom baleni za imo dost fair cenu 50g/15usd.


Suchy list ma krasnu vonu pripominajucu cerveny melon.

Obsahuje viac stoniek ako by sa dalo pri takejto senche predpokladat a listky su nerovnomerne posekane:

full size


Prvy nalev som pripravoval s 55 stupnovou vodou na 50 sekund.
Farba pomerne svetla, konzistencia cira, jemne olejnaty nalev.
Na pozadi som citil az Matcha konce (Barbs nie).


Druhy nalev 60 stupnov / 10 sekund, treti nalev 60 stupnov / 1 minuta.
Matcha-konce som tu uz necitil. Farba zretelne tmavsia, konzistencia menej cira.
Chut plna, hutna, jemne trpka.
Po dopiti tak ako aj pri prvom naleve som citil velmi sviezi az chladivy pocit v ustach.