Suroviny: cestoviny (najlepsie fusilli, ale je to v celku jedno), sol, olivovy olej, cesnak, paradajkovy pretlak, smotana na slahanie (moze byt aj kysla), parmezan (grana/barsaky tvrdy syr)

Cestoviny vo vode osolenej uvarime. Kus vody si odlozime (tak poldeci) a dame bokom. Cesnak na platky pokrajany v panvici vysokej do zlatista oprazit racime, pridame pretlak, kus pockame, neskor smotanu. Miesat lenivi niesme, zejo. Mrskneme do toho spominane poldeci vody a cestoviny. Drzime na ohni kym sa omacka dokonale na cestoviny neprilepi. Na tanier kydneme. Struhakom zriesime syr na vrch.

Dobru chut!