jop a co taky nakladany encian?
sice ho treba nechat 3-5 dni odstat no je to rychle a zvladne to kazdy kto
si zvlada zaviazat snurky

Recept by Marek:
Dobre prezrety encian rozrezte,mezdi dve polovice dajte nakrajanu cibulu
(pozn.aj fialovu),cesnak(nesetrite),bazalku,ptrzlenovu vnat a mlete cierne korenie.Zalejte olivovym olejom tak aby bol syr komplet ponoreny.Zakryte.
Podavajte s baranymi rohmi,feferonkami prip.pestom.

tip:do velkej 7decky sa zmestia tri enciany napolku a spotrebujete cca 250ml oleja