suroviny: tekvica, kopor, smotana, korenie
tekvicu nastruhame a supneme na panvicu s olejom. chvilu dusime na silnom plameni, potom stisime, podlejeme vodou, ak treba a dusime dalej na strednom ohni asi 10min az nadobudne kasovitu podobu.
potom pridame nasekany kopor - vela a korenie podla chuti- ja davam sladku papriku, cierne a pripadne petrzlenovu vnat susenu.
potom stisime plamen uplne na minimum a pridame smotanu. ja davam kyslu - vtedy treba vela miesat, aby sa nezrazila. ak date sladku, bude to sytejsie.
je to fajn lahke letne jedlo na horuce dni - studene to chuti este lepsie. da sa jest s chlebom alebo so zemakmi.